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  • [M]调酒师-9787516702376
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: | 中国就业培训技术指导中心组织写编
    • 出版社: 中国劳动社会保障出版社
    • 出版时间:2013-3-1
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    • 作者: 中国就业培训技术指导中心组织写编
    • 出版社:中国劳动社会保障出版社
    • 出版时间:2013-3-1
    • 版次:2
    • 印次:1
    • 印刷时间:2013-3-1
    • 字数:218000
    • 页数:180
    • 开本:16开
    • ISBN:9787516702376
    • 版权提供:中国劳动社会保障出版社
    《调酒师(初级第2版用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由杨真、陈昕编著,本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写.是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准?调酒师》(2010年修订)要求编写,是初级调酒师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
    《调酒师(初级第2版用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》介绍了初级调酒师应掌握的技能要求和相关知识,涉及开吧准备、酒吧清洁、调酒准备、饮料调制与服务等内容。

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