- 商品参数
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- 作者:
公输于兰著
- 出版社:上海文化出版社
- 出版时间:2018-10-01
- 版次:1
- 开本:32开
- 装帧:平装
- ISBN:9787553512051
- 版权提供:上海文化出版社
公输于兰著的《吃出一朵昙花之细嚼慢咽》收录了关于美食的多篇随笔散文,并分享了数十款接地气的私藏菜谱和很好名厨的菜单。在公输于兰描写的美食中,你会找到对世界与人生特有的感知方式。上海老洋房里的糟醉咸臭,农家后院会飞的清远鸡,太仓的刀鱼宴,台湾的优选牛肉面,姆妈剥的毛豆子……每家酒楼饭店有几个深藏不露的大厨,每个人都有念念不忘的“心头好”。