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  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 林翔云 著著
    • 出版社: 化学工业出版社
    • 出版时间:2018-04-01 00:00:00
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    • 作者: 林翔云 著著
    • 出版社:化学工业出版社
    • 出版时间:2018-04-01 00:00:00
    • 版次:2
    • 印次:1
    • 印刷时间:2018-04-01
    • 字数:424千字
    • 页数:330
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787122311016
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:化学工业出版社
    本书以讲故事的形式为所有爱“香”人士介绍世界天然香料、合成香料、香精、香水与加工香产品的历史和调香、评香、芳香疗法、芳香养生知识、气味与环境的关系、气味学展望等,透露了香料界许多不为人知的奇闻轶事,融知识性、趣味性、艺术性、实用性、前瞻性于一体,让读者看完后对“香味世界”有全新的认识。本书适合从事与香味有关的如日用品、食品、药品、精细化工、香料香精制造与贸易等领域及美容美发香熏按摩业者、芳香保健师、调香师、烹调师、品酒师、品茶师、评香人员、感官分析工作者、环境气味嗅辨员、香料香精以及有关的轻工、化工专业的师生阅读。对香料、香精、香水、香味产品感兴趣,具有中等以上文化程度者看完本书都会对“香”“刮目相看”并影响一生;对已经或者将要与“香味”长期“打交道”的人们,本书带来是更多的灵感、更好的“点子”和更加广阔的想象空间。

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