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暂无著
- 出版社:新星出版社
- 出版时间:2018-05-01 00:00:00
- 装帧:平装
- ISBN:9787513329835
- 国别/地区:中国
- 版权提供:新星出版社
“嗨”食材室是连续两年获得乐天市场食品类“年度店铺”奖的人气线上高级食材店,店长丸冈武司以“世界末日前不得不尝”为标准精心挑选了50种内行才知道的食材:意大利及法国产的奶酪、火腿、黄油&橄榄油、意面、牛排、鹅肥肝、松露、海鲜、酱汁、蜜饯……亲朋聚会、日常便饭皆相宜。这些食材有哪些不同凡响之处,如何烹调才好看味?食品生产者和经销者又在其中投入了怎样的热情?这些都能在《末日美食》一书中找到答案。