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- 作者:
邓时海,耿建兴著
- 出版社:云南科学技术出版社
- 出版时间:2005-8-1
- 版次:1
- 页数:151
- 开本:16开
- 装帧:平装
- ISBN:9787541622052
- 版权提供:云南科学技术出版社
云南茶叶可考历史已有三干多年,清朝初年《物理小识》中“普洱茶蒸之成团西蕃市之”,很早确立了普洱茶之名,也确定了过去的云南茶就是普洱茶。普洱茶曾经是明朝和清朝有名的贡茶。尤其在西太后时代,清宫有“夏喝龙井、冬饮普洱”的规范。清代《滇海虞衡志》中“入山作茶者数十万人”,清代普洱茶业的发达可见一斑!
邓时海、耿建兴著的《普洱茶(续)(精)》综论普洱茶年的发展与未来的趋势、普洱茶的生命艺术之美和七子级、乔木级茶品介绍。