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  • 私房料理的堂课
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: [英] 简.霍恩比著
    • 出版社: 北京美术摄影出版社
    • 出版时间:2018-01-01
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    • 作者: [英] 简.霍恩比著
    • 出版社:北京美术摄影出版社
    • 出版时间:2018-01-01
    • 版次:1
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787559200396
    • 版权提供:北京美术摄影出版社
    简·霍恩比著,杜芯宁译的《私房料理的第一堂课(精)》致力于帮助我们解决“吃什么”的问题。无论你是五谷不分的烹饪菜鸟,还是灵感枯竭的资深“煮妇”,这都是一本适合你的,实用而详尽的指南。简的食谱经过反复实验,讲解详细,步骤清晰。书中食谱配有精美的彩色图片,直观展示了所需的原材料,以及从准备到烹饪的每一个细节。从较简单的煎蛋饼、到看似高难度的烤鸡、炒河粉,再到经典的餐后甜点柠檬挞,本书中的100个食谱均经过作者的多次实验,精心调整,以求尽量简化流程。有了这本书,下厨就是这么简单!

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