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  • 有机化合物及其鉴别(第二版)
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 袁红兰,丁敬敏著
    • 出版社: 化学工业出版社
    • 出版时间:2009-3-1
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    • 作者: 袁红兰,丁敬敏著
    • 出版社:化学工业出版社
    • 出版时间:2009-3-1
    • 版次:2
    • 印次:1
    • 印刷时间:2009-3-1
    • 字数:433000
    • 页数:257
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787122044150
    • 版权提供:化学工业出版社
    《有机化合物及其鉴别》系中等职业学校国家规划教材,适用于《工业分析与检验》专业及相关专业的学习、培训,也可供高等职业技术教育的相关专业学习参考。全书共11章,各章由认识有机化合物、应用有机化合物、鉴别有机化合物三部分组成,在每章的开篇都编排有学习指南和章节关键词,采用认识和应用有机化合物、技能训练、练习题、知识考核表的编写形式,以便使学习者循序渐进地达到学习知识、掌握技能的目的。教材内容包括脂肪烃;脂环烃;芳香烃;卤代烃;有机含氧化合物;有机含氮化合物;含杂原子的有机化合物;糖、蛋白质和高分子化合物;有机化合物的分离与纯化技术。为扩展学生的知识面,在章节中插入“阅读园地”、“科海拾贝”,以激发学习者学习本课程的兴趣。

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