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  • 食品国际贸易
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 吴林海,等著
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2009-9-1
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    • 作者: 吴林海,等著
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2009-9-1
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2009-9-1
    • 字数:427000
    • 页数:281
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787501970278
    • 版权提供:中国轻工业出版社
    我们以食品科学与工程专业学科、课程发展与改革的成果为主要依托,基于《食品国际贸易》多学科交叉,尤其是经济学、管理学、食品科学与工程交叉的基本特点,根据“传承发展、学习借鉴、融合提升、彰显特色”的基本思路,组织专门力量进行编写,经过一年多的努力终于编写完成了。我们期待各有关方面的专家,以及广大读者的批评指正,以进一步提高本书的质量,达到凸现特色、锤炼精品的目的。
    除总论外,本书共分三个部分11章。主要包括:上篇,国际贸易理论与政策;中篇,食品国际贸易与安全:下篇,中国食品国际贸易。

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