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  • 蔬果切雕盘饰动物造型详解
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 杨顺龙著
    • 出版社: 福建科技出版社
    • 出版时间:2017-11-01
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    • 作者: 杨顺龙著
    • 出版社:福建科技出版社
    • 出版时间:2017-11-01
    • 版次:1
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787533554187
    • 版权提供:福建科技出版社
    蔬果雕是门艺术创作,能够丰富摆盘设计、增添用餐乐趣。杨顺龙著的这本《蔬果切雕盘饰动物造型详解》以清楚易懂的示意图建立构图概念,加上名师的精细刀工示范,及完整的步骤图解说明,让你不用凭空想象,就能创作出如艺术般的蔬果雕。

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