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  • 食林广记
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 马红丽著
    • 出版社: 商务印书馆
    • 出版时间:2017-02-01
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    • 作者: 马红丽著
    • 出版社:商务印书馆
    • 出版时间:2017-02-01
    • 版次:1
    • 开本:128开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787100123181
    • 版权提供:商务印书馆
    夫礼之初,始诸饮食。《食林广记》植根于美食掌故、历史、文化、民俗等,讲医食同源探美食奥秘,说烹饪逸事传餐饮文化,展各地风味勾离骚乡愁。作者马红丽历时五载,下笔几十万字,很初在《河南商报》连载时,就以部分定制报道引起境内外读者、网民的强烈反响和热烈讨论。此次从中撷取精华,补充百余张高清精美图片,集成此书。有名作家二月河评价这本书:尽可能地用现代语言去解读、钩沉曾经的历史,既突出了定制性、专享性、文化性,又让整书好玩、有趣,“讲人话”,接地气,是一部掌上河南乃至中国饮食文化简史。

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