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风靡欧美的新一代葡萄酒百科,由世界知名侍酒师亲自撰写,献给葡萄酒爱好者。邀请知名插画师亲自设计配图,满满质感。
阿尔多·索姆是世界上备受尊敬、广受赞誉的侍酒师之一。他曾四次被奥地利侍酒师协会评为奥地利最佳侍酒师,在2007年被美国侍酒师协会评为美国最佳侍酒师,2008年被世界侍酒师协会(WSA)评为世界最佳侍酒师。他与著名厨师埃里克·里珀特(Eric Ripert)共事十多年,现担任米其林三星餐厅伯纳丁(Le Bernardin)的葡萄酒总监。他还创立了以他自己名字命名的奥尔多·索姆酒吧(ALDO SOHM wine Bar)。
克里斯汀·穆尔克是《好胃口》(Bon Appétit)的特约编辑,也是(Xtine)食品咨询公司的创始人。
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