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[正版]元素周期表趣史 凯瑟琳·哈卡普 鲁超译 化学科普 毒理学博士的化学知识卡 初中化学 化学启蒙 课外读物 科学史
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基本信息:
作 者:[英] 凯瑟琳·哈卡普 (Kathryn Harkup)
译 者:鲁超
出 版 社:浙江科学技术出版社
出版时间:2023-9-1
字 数:200千
版 次:1
页 数:224
印刷时间:2023-9-1
开 本:32开
印 次:1
ISBN:9787573907875
包 装:平装
内文用纸:胶版纸
定 价:¥39.90
适读年纪:11岁+
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内容简介
“七喜”竟得名于某种元素;人们曾对砒霜趋之若鹜;稀土元素让假币无所遁形;有的国家曾为鸟粪大打出手……
从平凡的生活到非凡的发现,每个元素背后都有不为人知的故事。或许你对有些元素相对陌生,而那些你熟悉的元素,也需要我们以全新的眼光重新发现。从植物必须的镁,到恶魔化身的钋,不拘一格且引人入胜的故事将改变你看待元素周期表的方式。
作者简介
[英]凯瑟琳·哈卡普(Kathryn Harkup)
化学家、科普作家,毒理学博士。其作品《阿加莎的毒药》入围国际推理读者协会 Macavity奖和BMA图书奖。
译者简介:
鲁超,毕业于南京大学物理系,江苏省科普作家协会科幻委员会副主任,江苏省科普作家协会会员。曾出版《鬼脸化学课》系列图书。
媒体评论
◆ 每章的内容都是关于某个元素的特点和历史故事等简短的内容,简洁,有趣。这是一本不错的书,可以随时随地翻阅,而且不会花多少时间。
——goodreads评价
◆ 这是一本包含化学轶事且很少谈及化学反应的历史书。读起来轻松又愉快。
——goodreads评价
在线试读部分章节
氖——霓虹灯
元素被发现的方式多种多样,以前,新元素的发现往往是通过其独有的特征,例如,一块沉重的金属或试管中发生的意外反应。氖是一种稀有的、不活泼的气体,直到1898年才被人们发现,它的亮相伴随着一场隆重的揭幕仪式。
虽然有些元素是偶然发现的,但也有许多元素是我们主动寻得的。在19世纪晚期,科学家们利用元素在受热时发出的独特光谱来识别元素,并寻找新的元素。一份样品、一台分光镜和一个用于对照的光谱数据库就足够了。如果在分光镜里出现一个在任何已知元素的光谱中都没有出现过的细小色带,就足以让寻找元素的“猎人”心跳加速。
1895年,威廉·拉姆齐爵士和莫里斯·W.特拉弗斯正在分离空气中的成分。每种成分,无论是单质还是化合物,都有其独特的熔沸点。因此,将空气凝结成液体和固体后,再慢慢提高温度,让每一种成分分别沸腾、蒸发。每当分离出一种气体时,他们就会用电激发气体,然后通过分光镜观察气体发出的光,以寻找新的色带。
他们的辛苦得到了回报。拉姆齐和特拉弗斯分离出了不止一种元素,而是整整一类元素—惰性气体。首先是氩(意为“惰性的”),然后是氪(意为“隐藏的”)。又过了好几个小时,拉姆齐和特拉弗斯一遍又一遍地分馏空气,收集到的气体馏分越来越少。最后一轮提纯出的气体勉强够分析,他们让电流通过气体。这一次,还没等他们伸手去拿分光镜,就看到存放气体的管子里发出明亮的红光。拉姆齐和特拉弗斯被强光吓得一时说不出话来。这种气体发出的光芒是如此与众不同,他们决定将这种元素命名为氖(neon),取自希腊语“neos”,意为“新的”。
与其他惰性气体一样,氖原子核周围的电子排列非常完美,这意味着它无意与其他原子共享或交换电子并形成化合物。和它的姐妹元素氦一样,氖可能在其存在的时间里从未形成过化学键。从氖原子中剥去电子所需要的能量超过了化学键所能提供的能量。但是,给氖原子去除电子的方法可不止一种。
通过降低压力,并施加几千伏特的电压,一些电子会脱离氖原子。当带负电荷的电子挣脱出来后,留下了带正电荷的氖离子。另一些电子被带正电的氖离子吸引,它们重新结合,并以可见光的形式释放出能量。如果电压一直存在,电子与原子就会被反复拉开、重组—这就是拉姆齐和特拉弗斯在实验室里首次看到的耀眼的红光。
由漂浮在负电子海洋中的带正电的氖离子组成的物质与传统的物质状态—固体、液体或气体—都不相同。这让科学家欧文·朗缪尔想起了红细胞和白细胞在血液里流动的情形,因此,1928年,他将这种新的物质状态命名为“等离子体”(源于血浆“plasma”)。这种新的物质状态引领了从荧光灯到平板电视等多项技术进步。
在20世纪的大部分时间里,霓虹灯的红色光芒象征着现代。装有氖气的玻璃管可以弯曲和扭转成各种夸张的形状。不管在加州耀眼的阳光下还是在伦敦的浓雾中,都能看到霓虹灯那鲜艳的色彩。只要按一下开关,就能得到这样的璀璨,这对广告业来说是完美的。
1913年,第一个霓虹灯广告牌在法国巴黎的香榭丽舍大道上闪亮登场。十年后,它们开始在美国各地出现。很快,它们就无处不在,成为那个时代傲慢颓废和享乐主义的缩影。后来,就在霓虹灯不再流行的时候,氖又找到了一种新的应用。1960年,第一束可见的激光束照射到月球上,这束红色的激光就来自氖。
目录
前言 001
元素周期表 004
1 氢 不合时宜者 006
2 氦 孤家寡人 010
3 锂 镇静剂 014
4 铍 太空战舰 018
5 硼 火箭专家(并不是) 022
6 碳 百搭 026
7 氮 肥料 030
……
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