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    • 作者: 甘智荣著
    • 出版社: 广东人民出版社
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    • 作者: 甘智荣著
    • 出版社:广东人民出版社
    • ISBN:9782314876326
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:广东人民出版社

            铺公告

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    商品参数

    书   名:零基础学做养生汤

    I S B N :9787218122403

    作   者:甘智荣

    出版社:广东人民出版社

    开   本:16开

    包   装:平装

    定   价:39.80元

    目录

    PART 01 是滋补养生汤

    002…煲汤“神器”一一举

    003…和喝汤的坏习惯说再见

    004…你知道哪些蔬菜适合煲汤吗?

    006…每个主妇都有一个煲汤秘诀

    009…了解煲汤药材,养生更进一步

    010…调制美汤,你问我答

    PART 02 让你无病一身轻,强身健体汤

    012…南瓜大麦汤

    013…川贝蛤蚧杏仁瘦肉汤

    014…天门冬胡萝卜汤

    015…鸡骨草罗汉果马蹄汤

    015…灵芝玉竹麦冬汤

    016…银耳白果无花果瘦肉汤

    017…灵芝黄芪蜜枣瘦肉汤

    018…巴戟党参炖花胶

    019…牛膝香菇煲瘦肉

    019…天冬川贝瘦肉汤

    020…虫草花干贝排骨汤

    021…五指毛桃板栗排骨汤

    022…太子参淮山排骨汤

    023…麦冬甘草白萝卜汤

    023…凉瓜红豆排骨汤

    024…枸杞杜仲排骨汤

    025…党参玉米猪骨汤

    025…肉苁蓉黄精骨头汤

    026…黄芪灵芝猪蹄汤

    027…木瓜煲猪脚

    027…莪术猪心汤

    028…参芪陈皮煲猪心

    029…猪苓薏米炖猪胰

    029…桂枝炖羊肉

    030…枸杞羊肉汤

    031…桑寄生杜仲乌鸡汤

    031…首乌党参红枣乌鸡汤

    032…首乌核桃炖乌鸡

    033…西洋参姬松茸乌鸡汤

    034…西洋参虫草花炖乌鸡

    035…黑木耳山药煲鸡汤

    035…姬松茸茶树菇煲花胶

    036…千贝西洋参香菇鸡汤

    037…当归黄芪响螺鸡汤

    038…养神八宝汤

    039…鲍鱼海底椰玉竹煲鸡

    039…萝卜丝煲鲫鱼

    040…金樱子鲫鱼汤

    041…鸭血鲫鱼汤

    041…川芎白芷鱼头汤

    042…熟地炖甲鱼

    043…红参淮杞甲鱼汤

    043…枸杞海参汤

    044…核桃虾仁汤

    045…五色杂豆汤

    046…红腰豆薏米雪梨汤

    内容介绍

    本书从汤煲不同的功效出发,别具匠心地为我们介绍了各种功效的养生汤,具体分为强身健体汤、汤、养心汤、保肝护肾汤、美容养颜汤、日常滋补汤六个部分,用大量的精美好汤,呈现出汤煲的各式功效。并且,在讲解汤煲的制作过程中,不仅配有详细的步骤图,还分享了汤煲制作小提示,让养生变得更加简单!

    作者介绍

    甘智荣,考评员、中国烹饪大师名菜品鉴顾问。多次参与电视台美食类节目,曾荣获国际食品餐饮博览会大厨奖、环球厨神?国际挑战赛银奖等。

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