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[正版]月嫂营养经--坐月子一日五餐
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本书为新妈妈准备了营养丰富、品种多样的食谱,将42天坐月子黄金期划分为6周,每周有不同的饮食调养目标,从初期健脾开胃、催乳下奶,到中期防抑郁、补钙补血,再到后期调理滋补、瘦身养颜,坐月子每周的饮食重点各有不同。还将食谱细化到每天的早餐、午餐、晚餐及两次加餐,让一日五餐科学分配,兼顾滋补、养生与瘦身,新妈妈可自行搭配。冯婷老师将多年的月了餐制作经验记录成书,餐谱搭配科学,营养均衡,让每一位新妈妈放心进补。希望冯婷老师的无私分享能让更多新妈妈受益。
第一章 针对不同妈妈的营养建议
顺产妈妈:减体脂,丰乳汁
营养建议
产后第一餐宜选流质食物
适当吃富含脂类的食物
可适量吃些山楂
每餐定时,减体脂更容易
顺产妈妈食谱减脂通乳
芹菜竹笋汤
糖醋莲藕
芦笋炒肉丝
豌豆炒虾仁
红薯粥
剖宫产妈妈:固元气,养伤口
营养建议
排气后进食
先吃流质食物
避免食用产气食物
剖官产妈妈食谱健脾益气
白萝卜海带汤
鲜滑鱼片粥
莴笋炒肉片
豆角牛肉烧荸荠
红糖小米粥
二孩妈妈:除旧病,强体质
营养建议
保持饮食多样化
适当吃些抗抑郁食物
不宜在汤菜里加过量料酒
二孩妈妈食谱滋阴强体
虾皮鸡蛋羹
莲子猪肚汤
蒜蓉空心菜
清汤牛肉面
银鱼苋菜汤
第二章 产后42天月子餐
第三章 产后需求不同,营养方案也不同
第四章 这样吃不落月子病
冯婷,家庭服务资深经理人,北京市职业技能竞赛“家政人员/育婴员”项目裁判,菲律宾莱希姆大学家政服务专业访问学者。
从业多年,一直致力于家庭服务人员服务标准、服务等级的评定工作,并培养了大量优秀家政从业人员。
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