- 商品参数
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- 作者:
【德】朱莉娅·恩德斯(Giulia著
- 出版社:天津科学技术出版社
- ISBN:9780417062527
- 国别/地区:中国
- 版权提供:天津科学技术出版社
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肠子的小心思
作 者:(德)朱莉娅·恩德斯(Giulia Enders) 著 钱为 译 (德)吉尔·恩德斯(Jill Enders) 绘
定 价:45
出 版 社:天津科学技术出版社
出版日期:2019年07月01日
页 数:288
装 帧:平装
ISBN:9787557665999
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●PART1迷人的肠子/001
排便便的奥秘/004
你坐在马桶上的姿势很可能不正确/008
通往消化道的入口也很神奇/013
唾液腺:抗菌、镇痛、助消化的全才/013
扁桃体:对我好点儿就不切掉你/017
肠胃系统越靠近越美丽/024
“鼓鼓囊囊”的食道/025
斜挂着的胃囊/026
蜿蜒曲折的小肠/028
多余的盲肠和肥嘟嘟的大肠/034
肠子需要什么样的食物?/040
碳水化合物:最容易被消化,肠子说“我要!我要!”/040
脂肪:让我们慢慢把你“米西米西”掉/042
氨基酸:我们是小肠的真爱/048
好胃口不能理解的食物过敏和食物不耐症/051
乳糜泻和麦胶蛋白过敏/052
总有些“糖”吃不得:乳糖不耐受和果糖不耐受/054
便便外刊/061
PART2有趣的肠神经/071
食物在我们体内的旅程/073
眼睛:看见食物她最激动/073
鼻子:等候区的嗅觉感受器们/074
口腔:优选配置的通力合作/075
咽喉:“演员请走这边!”/075
食道:不走回头路/076
胃:你是来找我的吧/078
小肠:向前!向前!向前!/079
大肠:静止中蕴藏着力量/082
泛酸:亲兄弟也难免有打架的时候/085
泛酸的原因:都是神经惹的祸/085
少分泌就少出错/086
中和一下,只是权宜之计/088
呕吐:不想要的都统统吐出去/090
准备好了吗?呕……/090
呕吐的原因:人体装机推荐功能/091
古今中外都适用的防吐窍门/096
便秘:今天,你拉了吗?/099
我可以让你拉拉拉/101
实在不行,来点儿泻药/106
吃药虽好,别忘了“三日定律”/111
大脑和肠子,到底谁指挥谁?/113
肠子是如何影响大脑的?/116
压力、抑郁和容易受刺激的肠道/121
“自我”意识从何而来?/131
PART3喧闹的微生物世界/135
一个人就是一个生态系统/137
免疫系统和肠道细菌的爱恨纠葛/142
肠道菌群进化论/149
成年人体内的肠道居民/157
细菌的遗传基因/162
三种肠道型/164
肠道菌群所扮演的角色/171
细菌导致增肥阴谋论的三种假说/176
胆固醇和肠道细菌/181
健康的元凶:坏细菌和寄生虫/185
被戴“帽子”的沙门氏菌/185
幽门螺杆菌:人类最早的“宠物”/190
弓形虫:让人忘却恐惧的“喵星”来客/198
蛲虫:一生总会遇见一次的过客/207
清洁卫生和益生菌/211
日常清洁,到底多干净才行?/212
抗生素:真的需要赶尽杀绝吗?/219
益生菌:吃吃更健康/226
益生元:利己又助人的热心肠/238
肠脑轴的新发现/247
情绪/248
压力/250
抑郁症/255
酸酸的诱惑/257
手把手教你在家做泡菜——德国酸菜养成记/258
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内容简介
《肠子的小心思》是德国图书界的黑马,口嫌体正直的德国人,一面对粑粑说着“不要不要”,一面看得好污好欢乐。
原来,德国人觉得理所当然的马桶竟是痔疮的罪魁祸首;如此现代化的今天,蹲坑这种看似原始的行为竟然还在全世界一半以上的地区保留着,而且这才是大便的正确解锁方式;跟肠子相关的事,不仅有趣,还密切关系到人体的健康状况,一个感觉不好的肠道会让我们感到沮丧,而一个健康的、营养良好的肠道会 地改善我们的情绪……
谁能想到这些奇葩欢乐的内容,竟是一位软萌妹子所写,还一举俘获36个国家和地区读者的心。
让我们跟着这本新鲜出炉带着屎味的书,一起开启神奇的消化道之旅吧。
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(德)朱莉娅·恩德斯(Giulia Enders) 著 钱为 译 (德)吉尔·恩德斯(Jill Enders) 绘
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