- 商品参数
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- 作者:
无著
- 出版社:机械工业出版社
- ISBN:9780861941604
- 出版周期:旬刊
- 版权提供:机械工业出版社
店铺公告
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美食畅销书文怡新作,让你快手掌控厨房,附赠制作视频
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商品基本信息 |
商品名称: | 快手厨房 |
作 者: | 文怡 |
市 场 价: | 59.80 元 |
ISBN 号: | 9787111631859 |
出版日期: | 2020-01 |
页 数: | 156 |
字 数: | 186千字 |
出 版 社: | 机械工业出版社 |
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目录 |
Part 1 回家就吃饭 01 醋熘银芽8 02 剁椒豆干炒白菜11 03 番茄尖椒炒豆腐皮12 04 辣豆豉土豆片 14 05 辣炖莴笋土豆块17 06 青椒茄条18 07 酸菜土豆丝21 08 蒜蓉西葫芦22 09 紫苏黄瓜25 10 茄汁肥牛米粉 27 11 虾仁青菜炒面 28 12 丝瓜鸡蛋汤31 Part 2 轻食餐来一拨 13 葱香黄豆嘴儿 34 14 葱油豆腐36 15 花椒油拌萝卜丝38 16 茴香拌杏仁40 17 茴香莴笋丝42 18 姜丝秋葵44 19 辣拌豆腐皮46 20 凉拌白菜帮48 21 凉拌土豆片50 22 麻酱西葫芦53 23 炝拌紫甘蓝54 24 爽口凉拌圆白菜56 25 鲜椒杏鲍菇59 Part 3 可以带便当的菜 26 伪“铁板”土豆片63 27 豉汁豆干64 28 黄油黑椒杏鲍菇67 29 酱烧香菇豆干 69 30 香辣鸡丝70 31 咖喱虾仁72 32 姜烧肉74 33 肉末豆腐76 34 肉末藕丁78 35 芽菜肉末80 36 腊肉炒年糕83 37 酸菜培根炒饭 84 38 酱炒蛋86 39 蒜蓉皮蛋豆腐泡88 40 孜然燕麦炒饭 91 Part 4 家里来客人啦 41 干煎鸡翅94 42 炝炒黄蚬子96 43 蒜煮醋鱼98 44 肥牛金针菇100 45 培根菜心102 46 肉末辣炒豆干 105 47 雪菜肉末粉丝 106 48 极简葱油面108 49 鲜味年糕汤110 50 芽菜炒蛋112 51 果仁荷兰豆114 52 胡萝卜炒山药 116 53 花椒油炒秋葵 118 54 麻辣平菇120 55 蒜香蟹味菇122 Part 5 送上一周菜单 56 白菜烧豆腐泡 126 57 口蘑西蓝花129 58 蒜酱拌茄条130 59 蛤蜊炒丝瓜133 60 香芹小炒肉135 61 椒麻拌面136 62 白灼双蔬138 63 虾皮炒黄瓜140 64 酸辣肥牛142 65 回锅龙利鱼144 66 豆豉苦瓜147 67 蚝油生菜148 68 口蘑白菜150 69 黑椒肉末白玉菇153 70 芦笋百合腊肠小炒155 索引156 |
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内容简介 |
忙碌的上班族、焦头烂额的宝妈,怎么才能一进厨房,很快就能吃上健康、美味又温馨的家常菜呢,美食畅销书作家文怡,以一个俩男孩儿妈的切身体验,为您带来了这本快手菜。不管是一人食、还是全家餐,亦或是家里来了客人,或第二天想带便当,这本书统统一网打尽,为您带来制作快手菜的各种小诀窍以及各种爽口凉拌、清爽小炒、美味肉菜、饱腹主食,为您节约下相当多的时间,让您变身厨房达人。 |
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