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  • [正版]书籍饮食教室:威士忌赏味指南
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    • 作者: 无著
    • 出版社: 华中科技大学出版社
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    • 作者: 无著
    • 出版社:华中科技大学出版社
    • ISBN:9783525135622
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:华中科技大学出版社

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    1.教你如何用美食、冰块、酒器将威士忌的味道品味到!

      如果您想一探威士忌的世界,《威士忌赏味指南》将是您的向导。通过阅读《威士忌赏味指南》,您可以了解如何选择冰块、酒杯以成就一杯佳酿,更可以窥见酒瓶中的深远文化,邂逅一款此生不可错过的威士忌。

    2.精选全球不可错过的91款威士忌品牌与日本威士忌专营店

      精选全球91款威士忌品牌,苏格兰、美国、加拿大等地的威士忌酒厂实地导览,日本威士忌专营店介绍,带您了解威士忌的来龙去脉,无论是一人独酌还是众人同享,威士忌都能让您拥有幸福感觉。

    3.威士忌达人教你怎么调剂出高品位的威士忌!

      执着于一种能体现完美香味的威士忌酒杯,欣赏音乐与威士忌交融所带来的乐趣,威士忌达人告诉你如何遇见一杯真正美味的威士忌。

    4.汇集世界五大威士忌实用知识点:苏格兰、爱尔兰、加拿大、美国、日本

      结合威士忌的基本款及名品名录,对威士忌的世界进行一番深入的探究,相信对威士忌的了解越多,所获得的乐趣也越多。


    基本信息
    商品名称: 饮食教室:威士忌赏味指南 开本: 32开
    作者: EI出版社 定价: 69.00
    ISBN号: 9787568042789 出版时间: 2018-08-01
    出版社: 华中科技大学出版社 印刷时间: 2018-07-01
    版次: 1 印次: 1

    我们因何爱上威士忌

    酒吧打碟师冲野修也

    绘里香酒吧 店主兼调酒师中村健二

    作家田中四海/东京艾莱酒吧(Islaybar Tokyo)调酒师佐佐木雅生

    入门须知——威士忌基础知识摘要

    探寻威士忌深广世界之五大步骤 

    调酒师谈如何调制上好的威士忌加苏打水

    邀你与“成熟的威士忌苏打”共享夜晚妙趣

    寻访日本威士忌引以为豪的发展史

    日本威士忌品牌历史

    山崎/余市/伊知郎

    “道尔顿先生(Mr. Dulton)”石泽实讲述

    苏格兰三大威士忌品牌夜话

    麦卡伦/波摩/百龄坛

    单一麦芽威士忌的圣地

    苏格兰寻访

    威士忌达人传授

    调制美味威士忌的法则

    玻璃酒杯影响威士忌的口感

    美味的冰块和水令威士忌饮用平添幸福感

    威士忌与音乐的深远关系

    点燃火苗,恋上威士忌

    当雪茄遇上威士忌

    威士忌的基础知识&91款威士忌名品详解

    世界五大威士忌

    ......

      《威士忌赏味指南》是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容,部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化,这是了解威士忌深奥世界的重要部分。其次对于威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的威士忌产地也进行了详述;第二部分深入讲解了威士忌的相关知识:酒杯的选择方法,酒与不同食物之间的搭配与选择,以及如何酿造出威士忌。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。《威士忌赏味指南》还简要介绍了威士忌从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。

      《威士忌赏味指南》含有大量的图片,但区别于单纯的图鉴,文中围绕威士忌文化的相关知识,并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等,使读者可以零门槛的了解威士忌的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩容。

      EI出版社是日本知名出版社,多年来从事杂志及书籍的出版与销售,营业方向包括且不限于书籍、网页、影像的设计,商业设施制作,促销活动等多媒体内容的规划制作,其他店铺运营等。

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