- 商品参数
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- 作者:
人爱柴著
- 出版社:辽宁科学技术出版社
- ISBN:9784038620769
- 出版周期:旬刊
- 版权提供:辽宁科学技术出版社
店铺公告
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◎从早餐到宵夜,都交给气炸锅吧!
元气早午餐:法式吐司、薯饼、洋葱圈、鲑鱼香酥饭团等,轻松做出人气咖啡店的早午餐。
一日三餐:肉类、海鲜、蔬菜料理,各种食材都可以交给气炸锅,做出美味三餐。不管你是想吃咸猪肉、破布子炒水莲、皮蛋地瓜叶等台味料理,或是想来份日式起司猪排、泰式椒麻鸡,气炸锅都能满足你的心愿!
销魂宵夜:半夜肚子饿又不想出门,来份孜然七里香、五香鸡皮、盐酥鸡;不想外出人挤人,,自己气炸烤玉米、糯米肠等美味夜市小吃。
美味甜点:戚风蛋糕、蛋塔,蝴蝶酥、奶油酥条,不管有没有烘焙基础,都可以利用气炸锅做出让人一口接一口的甜点。
本书介绍了用空气炸锅制作的100道料理,都是美味可口,适合家庭制作的食谱,即使是零厨艺的人,跟着做也一定能成功。空气炸锅作为近年来非常受欢迎的小家电销量非常好,不过很多人买回去后,除了炸一些薯条之类的,利用率并不是很高。所以作者编写了这本书,提高家中空气炸锅的利用率,而且还可以充分利用小家电,减轻主妇们的做菜的压力。
我不是大厨,我只是个几乎天天用、餐餐用空气炸锅做料理的一位妈妈。这100道气炸料理,都是我们家一上桌就秒没的美味食物,即使是零厨艺的人,跟着做也一定能成功———人爱柴。
作者喜欢柴犬,还养了两只,因此取了「人爱柴」的笔名,从小就喜欢在厨房东搞西搞,结婚生子后成为全职主妇,喂饱家中三个男人的胃,变成她的日常。常常在网络上分享料理食谱,熟悉她的网友昵称她为爱柴或柴妈,她的料理非常适合妈妈们参考,食材健康易取,制作过程简单,而且做出类很受家人们的喜欢。
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