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    • 作者: 无著
    • 出版社: 江西科学技术出版社
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    • 作者: 无著
    • 出版社:江西科学技术出版社
    • ISBN:9787472454350
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:江西科学技术出版社

             店铺公告

      为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。

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      本店存在书、古旧书、收藏书、二手书等特殊商品,因受采购成本限制,可能高于定价销售,明码标价,介意者勿拍!

    1.书籍因稀缺可能导致售价高于定价,图书实际定价参见下方详情内基本信息,请买家看清楚且明确后再拍,避免价格争议!

    2.店铺无纸质均开具电子,请联系客服开具电子版

     

    基本信息

    书名:常见食材图鉴大全

    出版社价格:49.80

    作者:甘智荣

    出版社:江西科技

    出版日期:2019-07-01

    ISBN:9787539066301

    页码:279页

    内容介绍

    什么样的蔬菜口感好、品质佳?什么样的水果是催熟的?什么样的鱼肉质肥厚?如何分辨出哪些肉是新鲜的?怎样去除蔬菜水果中的农药残留?答案都在《常见食材图鉴大全》中。《常见食材图鉴大全》教会您在菜场、超市挑选出好食材,同时了解食材的功效、食用禁忌、注意事项等,然后根据自己的身体状况去选择食材,避免盲目食用,指导您清洗掉农药残留,保证您的食物入口安全。书中选取常见的食材,从食材选购、刀工处理至烹饪,详细介绍其操作方法和技巧,且刀工和烹饪部分还配有视频,即便是厨房新手,也可以轻松掌握,做得游刃有余。


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