- 商品参数
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- 作者:
尚锦文化著
- 出版社:中国纺织出版社
- ISBN:9787075814507
- 版权提供:中国纺织出版社
店铺公告
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家常菜一本就够
作 者:尚锦文化 著
定 价:29.8
出 版 社:中国纺织出版社有限公司
出版日期:2019年02月01日
页 数:192
装 帧:平装
ISBN:9787518053780
●猪牛羊
● 凉菜
● 蒜泥白肉
● 夫妻肺片
● 酱牛肉
● 红油耳片
● 小炒
● 香辣肉丝
● 雪里蕻炒肉末
● 榨菜炒肉丝
● 土豆炒肉丝
● 蚂蚁上树
● 回锅肉
● 干煸肥肠
● 银芽里脊丝
● 尖椒肉丝
● 茶树菇炒肉丝
● 木樨肉
● 肉丝炒如意菜
● 腊肉炒苋菜......
内容简介
《家常菜一本就够》按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近900道家常菜的做法,内容实用,图片精美,适合对美食感兴趣的读者参阅。
尚锦文化,饮食文化编撰人,既往编撰过多本饮食及其文化类图书,具体包括《麻辣鲜香一本就够》《跟着尚锦学烘焙》、《跟着尚锦学做菜》《 跟着尚锦学咖啡制作》等20余本图书,内容通俗易懂,图片精美,深受读者好评。
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