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  • [正版]奇石 译文纪实 彼得海斯勒著 来自东西方的报道 寻路中国江城作者何伟新力作 史景迁梁文道柴静联合 增补6篇故事
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    • 作者: 彼得·海斯勒著 | 柳川艳编 | 张谷若译
    • 出版社: 上海译文出版社
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    • 作者: 彼得·海斯勒著| 柳川艳编| 张谷若译
    • 出版社:上海译文出版社
    • 开本:32开
    • ISBN:9789833566284
    • 版权提供:上海译文出版社

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    基本信息
    商品名称:奇石(来自东西方的报道)开本:32开
    作者:(美)彼得·海斯勒|译者:李雪顺页数:
    定价:48出版时间:2014-04-01
    ISBN号:9787532764952 印刷时间:2019-04-01
    出版社:上海译文版次:1
    商品类型:图书印次:1
    305993447
    作者简介:
    彼得·海斯勒,中文名何伟,曾任《纽约客》驻北京记者,以及《 地理》杂志等媒体的撰稿人。他成长于美国密苏里州的哥伦比亚市,在普林斯顿主修英文和写作,并取得牛津大学英语文学硕士学位。海斯勒曾自助旅游欧洲三十国,毕业后 从布拉格出发,由水陆两路横越俄国、中国到泰国,跑完半个地球,也由此开启了他的旅游文学写作之路。
    305993447
    内容提要:

    ......

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    目录:
    前言
    野味
    胡同情缘
    徒步长城
    肮脏的游戏
    海滩峰会
    新城姑娘
    永沉江底
    铀寡妇
    奇石
    恕我直言
    当你长大
    四重奏
    离乡回乡
    主队
    汽车城
    中国巴比松
    去西部
    多恩医生
    突袭美国
    桥上风景
    广场上的清真寺
    甲骨文
    全力冲刺
    阿拉伯之夏
    致谢

    ......

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    精 彩 页:
    野味 “老鼠要大的还是小的?”女服务员问道。
         在萝岗,我已经习惯于做出艰难的抉择。萝岗是位于中国南部广东省的一个小村子,我之所以心血来潮光顾此地,是因为听说这里的一家鼠肉餐馆颇具声誉。不过,我一到才发现,这里实际上有两家餐馆名气非凡——“一品居野味餐馆”和“新八景野味美食城”。这两家餐馆都专营鼠肉,具有相同的竹木装饰。它们比邻而居,老板都姓钟。实际上,萝岗的每一个人都姓钟。
         开餐馆的两个钟姓人家互不相关,竞争十分激烈。他们把我这个外国记者哄得团团转,以至于我答应吃两顿午餐,以取悦两个钟老板。不过,在一品居野味餐馆初尝美味之前,我首先得回答女服务员提出的一个问题。这位服务员同样姓钟。“钟”这个汉字有“铃铛”的意思。她又问了一遍:“老鼠要大的还是小的?” “有什么差别?”我问道。
         “大老鼠吃草,小老鼠吃水果。” 这样的解答于事无补。我试着 直白地问道:。。哪个味道好一些?” “两个味道都好。” “你 哪一个?” “都可以。” 我瞥了瞥边上的餐桌。一对父母,一个奶奶和一个小男孩正在吃午饭。男孩正在啃鼠腿。我分不清那条腿是大老鼠还是小老鼠的。男孩的动作很麻利。午后很暖和。阳光明媚。我拿定了主意。
         “小的,”我回答道。
         中国人说,广东人什么都吃。除了老鼠肉,人们在一品居野味餐馆还能点到斑鸠、狐狸、猫肉、蟒蛇,以及几种长相奇特的本地动物拼盘。所有的动物都活养于餐馆后面的笼子里,待顾客点妥之后再行宰杀。挑选动物十分复杂,所需要的不仅仅是对异域风味的兴趣。人们吃猫肉不是因为吃猫很刺激,而是因为猫有精神,吃了有精神的动物,人便可以提振精神。吃蛇是为了强健身体。吃鹿鞭是为了增加雄风。而吃鼠肉是为了提高——唉,实话实说,来萝岗之前我一直不知道吃鼠肉有什么道理,而这里的每一位钟姓人都可以迅速地说出本地特产的几大好处。
         “防止秃顶,”一品居野味餐馆老板的女儿钟少聪说道。
         “如果长了白头发,只要经常吃鼠肉,头发会由白变黑,”新八景野味美食城的老板钟庆江说。。·如果秃了顶,只要每天吃鼠肉,掉发便会停止。我们这里所有的家长都给头发稀疏的小孩子吃鼠肉,他们的头发都长好了。
        ” 那年早些时候,萝岗为了吸引附近的广州市民,在新批准的萝岗经济开发区建了一条“美食街”。政府在该项目上投资一百二十万美元,把这两家鼠肉餐馆从当地一家公园拥挤的角落搬到了这里。3月18日,一品居野味餐馆在耗资四万二千美元、一千八百多平方米的场所开门迎客。
        六天之后,耗资五万四千美元的新八景野味美食城跟着开
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