- 商品参数
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- 作者:
无著
- 出版社:中国农业大学出版社
- ISBN:9787565519949
- 版权提供:中国农业大学出版社
店铺公告
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商品参数
【全2册】ping菇高产技术图解+食用菌高效种植技术与病虫害防治图谱 |
| 定价 | 51.00 |
ISBN编码 | 9787122244673 |
内容介绍
ping菇高产技术图解 |
| 定价 | 19.00 |
出版社 | 化学工业出版社 |
出版时间 | 2015年10月 |
开本 | 16开 |
作者 | 牛长满 编 |
页数 | 593 |
ISBN编码 | 9787122244673 |
内容介绍
《ping菇高产技术图解》包括概述、制种、菌种选育、栽培技术、病虫害防治和保鲜加工等内容,制种和栽培技术着墨较多,是阐述的重点。本书按照行业实际生产需求,精心筛选能代表ping菇生产的典型图片,并将图片配以文字说明。
本书不仅可以作为广大食用菌生产经营者及爱好者的参考用书,还可以作为高职高专院校相关专业的教材。
目录
第#一章 概述1
第#一节 ping菇生产的意义和前景1
第二节 ping菇国内外生产概况3
第三节 ping菇未来发展趋势4
第二章 ping菇的生活环境6
第#一节 ping菇的生活史和繁殖方式6
第二节 ping菇生长的环境条件8
第三章 ping菇栽培设施、设备及消毒灭#菌技术20
第#一节 ping菇的栽培设施20
第二节 ping菇的栽培设备23
第三节 消毒与灭#菌技术34
第四章 ping菇的菌种生产39
第#一节 ping菇母种生产39
第二节 ping菇原种生产43
第三节 ping菇栽培种生产50
第四节 ping菇液体菌种生产54
第五节 ping菇菌种保藏技术58
第五章 ping菇栽培技术65
第#一节 ping菇发酵料生产65
第二节 ping菇半熟料生产69
第三节 ping菇全熟料生产73
第四节 特色观光ping菇生产77
第六章 ping菇病虫害及防治87
第#一节 ping菇病害防治87
第二节 ping菇虫害防治94
第七章 ping菇的保鲜及加工101
第#一节 ping菇的保鲜技术101
第二节 ping菇的干制技术104
第三节 ping菇的盐渍技术108
第四节 ping菇的罐藏技术111
第五节 ping菇的速冻技术114
参考文献119
食用菌高效种植技术与病虫害防治图谱 |
| 定价 | 32.00 |
出版社 | 中国农业科学技术出版社 |
出版时间 | |
开本 | |
作者 | |
页数 | |
ISBN编码 | 9787511647917 |
内容介绍
本书为《食用菌高效栽培技术与病虫害防治图谱》,首先从食用菌的概念和特点、食用菌栽培材料、食用菌生产设备与设施、食用菌指制种工艺等方面对食用菌栽培技术进行了概述;接着对香菇、ping菇、金针菇和黑木耳的高效栽培技术进行了介绍;#后精选了对食用菌产量和品质影响较大的13种侵染性病害、6种生理性病害和14种虫害,以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解。本书通俗易懂、图文并茂、科学实用,适合各级农业技术人员和广大农民阅读,也可作为植保科研、教学工作者的参考用书。需要说明的是,书中病虫草害的农药使用量及浓度,可能会因为食用菌的生长区域、品种特点及栽培方式的不同而有一定的区别。在实际使用中,建议以所购买产品的使用说明书为标准。
作者简介
贾天慧,出生于1967年8月,毕业于吉林农业大学,高#级农艺师。1989年毕业后即分配到当地农业技术推广中心,近三十年来,一直从事农业技术推广及农民培训工作。在专业期刊上发表论文5篇,独立主编1部作品,参编3部。
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