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  • 醉染图书跟大师学做家常菜/文怡“心”厨房9787506453349
  • 正版全新
    • 作者: 文怡,李铁钢 编著著 | 文怡,李铁钢 编著编 | 文怡,李铁钢 编著译 | 文怡,李铁钢 编著绘
    • 出版社: 中国纺织工业出版社
    • 出版时间:2009-01-01
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    • 作者: 文怡,李铁钢 编著著| 文怡,李铁钢 编著编| 文怡,李铁钢 编著译| 文怡,李铁钢 编著绘
    • 出版社:中国纺织工业出版社
    • 出版时间:2009-01-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:79000
    • ISBN:9787506453349
    • 版权提供:中国纺织工业出版社
    • 作者:文怡,李铁钢 编著
    • 著:文怡,李铁钢 编著
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:19.80
    • ISBN:9787506453349
    • 出版社:中国纺织工业出版社
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2009-01-01
    • 页数:0
    • 外部编号:10505134
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    Part 1  凉菜
      蒜泥白肉
      蜜汁叉烧肉
      棒棒鸡
      醉鸡
      时蔬三文鱼沙拉
      时蔬甜虾沙拉
      凉拌剁椒黑木耳
      冰镇香糟毛豆
      灰树花爽口沙拉
      赛香瓜
      蓑衣黄瓜
      奶汁虎尾笋
    Part 2  热菜
      茶干回锅肉
      豉粒蒸排骨
      无锡排骨
      锡纸酱烤排骨
      咕噜肉
      清炖狮子头
      焦熘丸子
      四喜丸子
      软炸里脊
      芫爆肉丝
      鱼香肉丝
      瑞典肉丸子
      孜然风味烤羊腿
      XO小瓜鸭片
      豆豉青椒炒鸡片
      胡椒柠香蒸鸡
      美式乡村炸鸡排
      啤酒酱香鸡翅
      宫保鸡丁
      西柠煎软鸡
      紫金蒸凤爪
      葱烧海参
      武汉糍粑鱼
      醋棱鱼
      五香熏鱼
      麻婆三文鱼
      酸辣回锅三文鱼
      西湖醋鱼
      成鱼干炖粉条
      番茄虾
      油焖大虾
      山药青笋炒北极虾
      锅塌豆腐
      红烧豆腐
      家乡炒笋干
      萝卜干肉片炒蒜苗
      蒜香荷兰豆
      蒜汁香烤茄子
      成蛋黄焗南瓜
      雪菜炒蚕豆
    Part 3  汤煲
      灵芝花菇煲笨鸡
      梅干菜花生煲鸡爪
      冬瓜丸子汤
      西湖牛肉羹
      大煮干丝
      梅菜腊味南瓜盅
      腌笃鲜
      客家豆腐煲
      上汤娃娃菜
      红枣羊肚菌煮苋菜
      酸辣汤
      美白养肤汤
    Part 4  主食和点心
      菠萝海鲜炒饭
      莲藕三文鱼寿司
      腊味煲仔饭
      担担面
      海鲜两面黄
      臊子面
      四川凉面
      蜜汁叉烧包
      全麦豆沙包
      肉末烧饼
      蛋皮烧卖
      水晶鲜虾饺
      四喜蒸饺
      蜂巢芋头酥
      干层榴莲酥





    文怡,曾主持CCTV-1《天天饮食》,现为BTV-7《食全食美》及旅游卫视《那小嘴厨房》的节目主持人。
    钟爱美食的她,不仅经营着网络上很红火的,点击率过千万的美食博客《文怡的美食厨房》(www.wenyi.name),还是多家美食、健、活类杂志的专栏撰稿人。曾出版《文怡拿手家常菜》《从零开始学下厨》2本书,“文怡‘心’厨房”系列图书《从零开始学烘焙》出版在即。

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