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醉染图书树莓副产物的综合开发与应用9787564372934
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1树莓的概况1.1树莓的生物学特及其栽培史1.2树莓的主要病害及防治技术1.3树莓的利用价值1.4我树莓业的发展概况2树莓幼果主要活成分的提取、纯化和活研究2.1树莓主要活成分的研究概况2.2树莓幼果总黄酮提取工艺.树莓幼果黄酮提取物的纯化工艺2.4树莓幼果提取物纯化前后的活比较2.5树莓幼果提取物与抗生素配伍的2.6多种树莓幼果提取物中酚类化合物分析3树莓果渣中花色苷的提取、纯化和活研究3.1花色苷的研究概况3.2树莓果渣中花色苷的提取工艺3.3树莓果渣中花色苷的纯化工艺4树莓籽油的提取和成分分析4.1树莓籽的研究概况4.2三种方法对树莓籽油提取率和脂肪酸含量的影响5树莓叶片主要活成分的提取和活研究5.1树莓叶片抗氧化物质的提取工艺5.2树莓叶片与多种植物的总酚含量和抗氧化能力比较5.3树莓叶片提取物的活成分和体内生物安全研究6树莓提取物的应用6.1植物提取6.2树莓提取物的应用6.3树莓艺术香皂的制备6.4树莓水晶面膜的制备7树莓研究中常用实验方法7.1相关/行业标准7.2考马斯亮蓝法测定蛋白7.3NBT法测定树莓SOD总活力7.4AlCl3-NaN03测定总黄酮含量7.5福林酚(Folin)法测定树莓总酚7.6抗氧化活测定7.7花色苷和色价的测定7.8花色苷提取扩试实验7.9药物实验7.10真菌菌丝抑制率实验7.11糖的测定7.12皂苷的测定7.13小鼠力竭疲劳游泳实验7.14果胶的相关测定7.15鲜果的相关指标测定7.16GC-MS测定树莓籽油的脂肪酸成分7.17HPLC-MS测定树莓活物质7.18HPLC-MS检测树莓提取物中的活成分列表7.19补充说明参考文献
杨静,云南人,山西中北大学副教授,博士,硕士生导师。山西省生物工程学会会员。主要从事天然药用植物次生代谢途径基因组学和次生代谢产物(酚酸类、黄酮类和萜类等)提取、分离、鉴定和应用研究。主持青年课题1项、山西省青年课题1项、重点实验室开放课题1项,参与自然课题1项、转基因专项课题1项、山西省青年课题1项。指导山西省大学生创新创业课题5项、山西省创新创业课题1项。发表20多篇。
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