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醉染图书疲惫的97875217434
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前言 “我实在没精力”
部 疲劳的流行
章 我们何以如此?
痴迷疲劳研究
医学命名
压力,咖啡,压力,咖啡
优选都在寻找能量
第二章 身体上火——炎症是如何偷走能量的?
慢炎症的“3L”
免疫系统不惜一切代价保护你
第三章 根系受损,土壤退化和后生元难题
肠道伙伴:土壤的不错有机体
互利共存关系
肠道伙伴和你的爱情故事
追根溯源
停!谁去守护?
肠道伙伴和免疫系统:前线盟友
纤维悖论
激活短链脂肪酸
踩油门获取更多能量
第四章 强大的线粒体混乱不堪
个头小,数量
能量是如何产生的
灵活的线粒体
从灵活到僵化
“单一”饮食悖论
认识你的后援团
线粒体僵局:疲惫解决之道
线粒体的撒手锏
到处是燃料……但一点也用不了
解耦联:的手段
第五章 炎症和能量匮乏——现代人疲惫的脑
你的第二个脑
大脑是如何发炎的?
饿死:切断神经元的供给
大脑的急应激
大脑的胰岛素抵抗
第六章 时机和选择
不适:点到为止
禁食词典
你知道的关于营养的一切都是错的?
时间控制饮食重置生物钟
酮:一种信号修复的燃料来源
很好进食窗口
酮悖论
通过运动提高代谢灵活
七种致命的(能量)干扰源
第二部分 能量悖论计划
第七章 能量悖论饮食计划
应该吃什么?
能量计划饮食规则
时间饮食法
以单一饮食开启
不要逃避禁食
重置生物钟vs打败生物
吃-停-吃
加强版能量悖论计划:一顿
能量悖论计划食物清单
疑难解答
第八章 能量悖论生活方式
汗水:用能量生产能量
阳光:大自然的免费维生素
关机模式:关闭蓝光
睡眠:给细胞充
感官挑战:好事多磨
应激管理:养精蓄锐
第九章 能量悖论食谱
第十章 能量悖论之补充剂
后记
致谢
附录 实验室测试项目
注释
医学博士。他在 40 年的医学生涯中,开发了救生医疗技术并获得,先后发表了 300 多篇关于他的研究的文章。冈德里医生将他的研究重点放在通 过饮食的改变治疗现代疾病上,著有《长寿的科学》《饮食的悖论》《植物悖论家庭烹饪指南》《植物 悖论快速简单指南》《冈德里医生的饮食进化论》 等图书。
"对于许多工作过度、精疲力竭、疲于奔命以及一直感到不适和疲惫的人来说,这是必不可少的读物。正如甘德瑞博士所展示的,疲劳不是你的命运!" ——阿里安娜-赫芬顿(Arianna Huffington),Thrive Global创始人兼CEO
"关于如何战胜疲劳和优选限度地提高能量的实用、适用建议。—— 柯克斯评论
1. 本书适合亚健康,感觉到疲劳的却没有临床表现的患者,职场人士阅读。
2. 作者提出对抗疲惫的三要素:吃让肠道轻松的食物,不多吃和优化吃饭时间。
3. 优化吃饭时间:不吃东西的时间被称为禁食,本书指的是一种很好具体的禁食形式——时间控制饮食,这与进食有细微的区别。需要明确的是:你不需要吃更少的食物或计算卡路里,只是控制你摄入卡路里的时间。
4.“单一”饮食悖论:特别的饮食计划似乎能够带来成功的结果。所有这些饮食都对超重和肥胖的人有减肥效果,能够逆转糖尿病,总体上恢复精力,尽管在效果的快慢上差别很大,但结果都一样。 糟糕的是,这些饮食法从长期来看几乎总是失败的。保持单一饮食的几乎是不可能的,因为你终究会厌倦单一饮食,渴望恢复正常饮食。
关于本书的小知识:
饮食重要的地方是要吃没有lectin(凝集素)的食物,如含有种子的蔬菜如南瓜、西红柿、西葫芦和各种豆荚类等是不适宜健康饮食的。种子有坚硬外壳的可以多食,比如核桃、夏威夷果、碧根果、开心果等。
水果中的果糖也是应该尽量避免的,水果只有特定季节丰收,夏季和秋季水果的果糖更容易转化为脂肪。
谷类,尤其是小麦、燕麦和荞麦等都不适合人类食用。
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