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醉染图书我的本饼干装饰书/尚锦西点装饰系列9787518073191
¥ ×1
部分 翻糖的基础
基本的工具
饼干的制作
纸杯蛋糕的制作
白色翻糖的制作
彩色翻糖的制作
翻糖色号表
裱花袋的制作
裱花袋的用法
翻糖的基本技巧
裱花嘴的用法
不描绘图案也可以做到的简单装饰
(1)花朵装饰配件
(2)剩余材料制作的装饰配件
(3)翻糖膏装饰配件
专题1 原创饼干模具的制作方法
第二部分 花朵主题的翻糖
缤纷的花园
花之礼
心形与花朵
专题2 简单方便的点缀材料
第三部分 动物主题的翻糖
小动物
乖巧的小猫
漂亮的小
活泼的小鸟
梦幻世界
海底世界
专题3 这种情况应该如何处理呢?
翻糖问题
第四部分 甜品主题的翻糖
下午茶时间
幸福的冰激凌
专题4 micarina可爱的配色
第五部分 节日主题的翻糖
儿童节
快乐暑 万圣节
圣诞快乐
新年好
专题5 可爱的包装
第六部分 寄语翻糖
表达感谢
婚礼祝福
欢迎小宝贝
生日快乐
micarina让人心动的可爱西点
自创饼干模型纸样
micarina 小川美佳,于日本东京家政大学,主修家政学,多年甜点制作经验,现担任自己甜品店的甜点制作和开发工作。
憨憨的小狗,萌萌的小猫,精致的花篮,甚至闪闪的星星和弯弯的月亮……饼干竟然也可以如饰品般精巧甜美,如实物般栩栩如生,让人满心喜爱,却不忍心入口!这些日系软萌饼干的做法都可以从这本饼干装饰书中找到,超细致的色彩调配方法,超贴心的制作步骤演示,初学者也能按部就班地做出漂亮的装饰饼干。书中还附赠图案纸样,手残也不用担心画不好轮廓,太贴心啦有没有?生日、节日、纪念日……没有什么比一份用爱心和耐心亲手制作的漂亮饼干更打动人的啦!心动不如行动,现在就开始制作吧!
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