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  • 醉染图书水煮重庆(增订版)(全2册)9787229149499
  • 正版全新
    • 作者: 司马青衫著 | 司马青衫编 | 司马青衫译 | 司马青衫绘
    • 出版社: 重庆出版社
    • 出版时间:2020-06-01
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    • 作者: 司马青衫著| 司马青衫编| 司马青衫译| 司马青衫绘
    • 出版社:重庆出版社
    • 出版时间:2020-06-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 开本:16开
    • ISBN:9787229149499
    • 版权提供:重庆出版社
    • 作者:司马青衫
    • 著:司马青衫
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:156.00
    • ISBN:9787229149499
    • 出版社:重庆出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2020-06-01
    • 页数:暂无
    • 外部编号:1202172921
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    《水煮重庆.上册》

    代序 莫再说重庆文化就是码头文化了,那是胡扯!

    部分 这样吃重庆

    重庆小面的起源

    重庆火锅的起源

    重庆豆花,你算老几?

    老重庆的老川菜

    重庆私房菜的祖师爷

    老重庆的十大名菜,你吃过几款?

    宫保鸡丁是重庆人发明的?

    花椒鸡的历史

    肥肠三题

    重庆肥肠批判

    老重庆的“三蒸九扣”

    水煮牛肉为什么要骗人?

    重庆糖肉

    炒米糖开水和那些老重庆的小吃

    第二部分 战火重庆城

    1259年,重庆改变了全世界

    不该被遗忘的战争——重庆43年抗蒙(元)血战史

    张献忠对重庆干了什么?

    明末清初大,全城只剩三千人

    “重庆独立”事件

    发端于重庆的一场“战争”

    蜀军——支重庆军队

    成渝战记(一):次,重庆就被忽悠了

    成渝战记(二):一个打四个,重庆又输了

    成渝战记(三):成都要统一,重庆不干,于是打了起来……

    成渝战记(四):成渝战

    陪都,居然差点不是重庆

    第三部分 历史的侧面

    被诸葛亮收拾的重庆老
    唐朝皇室的发配之地——重庆

    被金庸抹黑的重庆知府

    麻城孝感:重庆人的虚拟故乡

    重庆人,这是你回家的路

    重庆,应该记住这个老外

    被重庆保护的犹太人

    大帅吴佩孚川渝流浪记

    他们说,韩国泡菜的源头在重庆

    《水煮重庆.下册》

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