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醉染图书小西餐:10分钟上桌的160道元气西餐9787568050869
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简介 一个完美的储藏柜 章 共享小食和零嘴 第2 章 沙拉和汤 第3 章 意大利面 第4 章 肉类、家禽和鱼类 第5 章 甜点 菜单索引
苏•奎因(Sue inn)是一位受人推崇的美食烹饪作家,现居英国。她的美食作品强调健康,内容涵盖食品趋势、营养分析、烹饪技巧及菜品食谱等。涵盖了从地中海菜系到日式料理再到素食菜肴的丰富菜系。她的食谱和文章常在英国主流食品类报刊上刊登,其中包括《星期日泰晤士报》(The Sunday Times)、《英国卫报》(The Guardian)、《英国每日电讯报》(The Daily Telegraph)以及Delicious、 Good Food。并且有多本美食著作出版。她还是2016年福特纳姆梅森百货(Fortnum and Mason)在线美食作家。同时,她曾作为一名驻外记者,在旅行中汲取和积累了许多烹饪灵感并写作成书分享给读者,受到读者的喜爱。
忙碌的生活过得暖心又有品质,才是很好的生活状态。做饭,其实可以方便和精致兼得。《小西餐——10分钟上桌的160道元气西餐》针对生活节奏快,又想要追求健活的读者出版的一本讲解快速烹饪出美味西餐料理的书。书中展示了160道西餐简餐食谱,讲解了如何在10分钟内用5种食材配料烹饪出这些美味菜品的方法。作为英作和食记者的苏•奎因总结了三条烹饪诀窍,明美食不仅包括长长的配料表和几个小时的厨房劳作,而是也可以做得快,吃得好。《小西餐——10分钟上桌的160道元气西餐》也是一本风靡英、法的家庭日常极简西餐书,跟随食谱去做每道菜,所见即所得!每个配方都经过实践,百分之百可以实现!让你时刻元气满满、快意生活。
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