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醉染图书舌尖上的战争 食物、战争、历史的奇妙联系9787547252864
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一、谷物的重量素食者的战斗力中式耕战立国高产作物和“改土归流”战争游牧政权的“粮食观”“米本位”的日本战国时代谷物、小麦酝酿的地中海政权面包与罗马的扩张的土豆西方主食的演变二、肉和奶的力量狩猎与畜牧“平民食品”猪肉“肉类贵族”牛肉“后起之秀”羊肉“传统美食”鱼肉奶制品的传播黑暗料理三、盐的霸业盐业争霸赛“盐铁论”的威力河中盐池和唐末、五代鏖战宋和西夏的盐战盐枭盘点近现代食盐战争四、香料的争夺的东方植物大航海时代与香料的传播香料战争香料帝国的兴衰新教徒的香料梦五、酒的鲜血东方酒酿与各色“鸿门宴”啤酒的千年峥嵘葡萄美酒夜光杯朗姆酒、白兰地、杜松子酒六、糖的煎熬糖的起源蔗糖贸易甜岛争夺
李从嘉,本名付晓宇。自幼爱好历史以及各类社会科学,喜用逻辑思维探查历史细节之处的精彩与神秘。
除刀剑、炮、外,人类战争目前还存在一种特别的武器, 它如此常见,甚至脱离了武器的范畴,以至于我们经常忽略了它的存在。 但它确是杀人如麻、血债累累,决定了无数争斗的开始以及结果。 它带来了饱足,也点燃。 它的名字你猜到了吗?
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