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  • 醉染图书中国白酒侍酒师初级教程9787568928854
  • 正版全新
    • 作者: 云虹编著 | 云虹编编 | 云虹编译 | 云虹编绘
    • 出版社: 重庆大学出版社
    • 出版时间:2021-12-01
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    • 作者: 云虹编著| 云虹编编| 云虹编译| 云虹编绘
    • 出版社:重庆大学出版社
    • 出版时间:2021-12-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:172000
    • 页数:140
    • 开本:16开
    • ISBN:9787568928854
    • 版权提供:重庆大学出版社
    • 作者:云虹编
    • 著:云虹编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:68.00
    • ISBN:9787568928854
    • 出版社:重庆大学出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-12-01
    • 页数:140
    • 外部编号:1202576455
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    部中国酒概述第二部分白酒章白酒的发展概况节白酒的历史与发展第二节白酒的市场现状第二章白酒的酿造节白酒酿造的主料第二节白酒酿造的辅料第三节白酒酿造的用水第三章白酒的十二种香型节浓香型白酒的工艺特点第二节酱香型白酒的工艺特点第三节清香型白酒的工艺特点第四节米香型白酒的工艺特点第五节香型白酒的工艺特点第四章白酒的品鉴节鉴的要求第二节品鉴的过程第五章白酒的品牌节名酒第二节地方名酒第六章白酒的侍酒服务节侍酒师的仪态与酒具第二节白酒的侍酒礼仪第三节餐酒搭配入门第四节健康饮酒

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