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醉染图书地球不在乎 被气候变化毁掉的餐桌9787308215565
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1.加利福尼亚州的气候变化
杏仁、胡萝卜和西瓜的末日?
2.咖啡再见
未来为什么没有了喝咖啡休息时间?
3.小苍蝇,大问题
害虫与葡萄酒
4.当农田被冲走
爱荷华州的土壤流失
5.橄榄油破坏王
橄榄果蝇大范围蔓延
6.苦涩的橙子
黄龙病进军
7.早熟土豆的末日
尼罗河畔的水资源问题
8.西班牙西红柿及蔬菜
菜园会成为荒漠?
9.海外农场和德国肉类加工业
对海外饲料的依赖
10.喝茶可以,但耐心等待就算了
印度的经验教训
11.巧克力
未来的品质品
12.先是牡蛎,再是鱼类
海洋酸化引发的后果
展望未来
不仅仅是杏仁的未来
致谢
威尔弗里德·博默特
农业博士,科学家。德国WDR环境部门主任,也是柏林世界粮食研究所的联合创始人。
玛丽安娜·兰策特尔
自 2013 年以来,她一直从事自由记者职业(专注于食品和农业),为德国和美国以及英国的媒体撰写文章。她目前住在伦敦。
暴颖捷
德语语言文学专业硕士,于武汉大学外国语言文学学院,曾获得德意志学术交流中心(DAAD)提供的奖学金赴德国柏林学习交流,现任职于河南财经政法大学。
有这么一些事件,它们在一夜之间改变了世界的面貌,有些甚至在一小时之内将一切变了样子,比如柏林墙的倒塌,比如2001年9·11,再比如,一场引发了日本福岛核反应堆泄漏的海啸。我们清楚地记着每一个这样的日子,甚至还常常记得,初听到这些消息时,我们身在何地。
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