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醉染图书(2017)中食安络舆情发展报告9787520319492
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导论
一 研究背景
二 研究主线
三 研究方法
四 研究内容
五 主要结论
上篇 食品安络舆情发展现状
章 2016年食品安络舆情行业研究
一 肉制品行业网络舆情
二 油制品行业网络舆情
三 乳制品行业网络舆情
四 白酒与饮料行业网络舆情
第二章 基于食品抽检结果的食品安全状况分析
一 食药品监督管理总局抽检结果
二 江苏省食品药品监督管理局抽检结果
三 总结
中篇 食品安络舆情实研究
第三章 食品安络舆情公众调查报告
一 调查说明与受访网民特征
二 网民对食品安全和食品安络舆情的认知与行为
三 网民对食品安络信息的认知与行为
四 食品安络信息与公众恐慌
五 主要结论
第四章 网民传播食品安络信息的影响因素
一 文献回顾
二 研究设计
三 网民传播食品安络信息影响因素回归分析
四 研究结论
第五章 食品安络信息对公众恐慌的影响
一 文献回顾
二 问卷设计与样本特征
三 公众恐慌的影响因素回归分析
四 结果分析
五 研究结论
下篇 食品安络舆情理论研究
第六章 食品安络舆情耦合机制研究
一 理论基础
二 食品安事件络舆情耦合协调度模型
三 实分析
四 结论
第七章 基于个体情感特征的群体极化现象研究
一 引言
二 基础模型
三 基于个体情感特征的观点演化模型构建
四 模拟
五 结语
第八章 2017年食品安全传播网络分析
一 文献综述
二 社会网络分析法
三 研究设计
四 总结
第九章 基于前景理论的食品安络传播研究
一 文献回顾
二 模型设及解释
三 食品安络传播实验分析
四 研究结论
第十章 监管下的网络推手合谋行为研究
一 引言
二 网络推手和意见合谋行为的博弈分析
三 分析
四 政策建议
五 结语
主要参考文献
后记
洪巍:江南大学江苏省食品安全研究基地副教授,经济学博士,硕士生导师,研究方向为食品安与络舆情。主持自然科学、人文社会科学研究项目、哲社会科学发展报告项目等,在核心期刊上发表学术十余篇,出版学术专著一部。吴林海:江南大学江苏省食品安全研究基地席专教授,博士生导师,主持完成多项社科和自然科学项目及和江苏省重点课题,出版大项目《中食安全发展报告》(每年出版一本)系列。
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