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醉染图书农业史话9787543978164
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章中国农书:传统农业科技的宝库 《上农》四篇——古代农业思想早的系统总结 《氾胜之书》——现存早的一部重要农学专著 《齐民要术》——论述北方旱农技术的经典农书 《陈旉农书》——部系统记述南方农业的农书 《王祯农书》——农业科学部百科式全书 《农政全书》——治国治民农政思想的特色农书 《马首农言》——地方农学专著的典型代表 第二章作物栽培:禾稼满田谷满仓 小麦——重要的粮食作物 粟——古老的谷类作物 玉米——引自美洲大陆的粮食作物 水稻——栽培起源中国的粮食作物 高粱——独特抗逆的世界栽培作物 大豆——人类植物蛋白的重要来源 第三章家禽家畜:传统畜禽养殖技术 耕驾并用的马 勤劳朴实的牛 本驯顺的羊 浑身是宝的猪 忠诚主人的 ……
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