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  • 醉染图书和果子1009787502071103
  • 正版全新
    • 作者: 日本和果子大好协会著 | 日本和果子大好协会编 | 日本和果子大好协会译 | 日本和果子大好协会绘
    • 出版社: 应急管理出版社
    • 出版时间:2019-06-01
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    • 作者: 日本和果子大好协会著| 日本和果子大好协会编| 日本和果子大好协会译| 日本和果子大好协会绘
    • 出版社:应急管理出版社
    • 出版时间:2019-06-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:80000
    • 页数:95
    • 开本:16开
    • ISBN:9787502071103
    • 版权提供:应急管理出版社
    • 作者:日本和果子大好协会
    • 著:日本和果子大好协会
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:49.80
    • ISBN:9787502071103
    • 出版社:应急管理出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2019-06-01
    • 页数:95
    • 外部编号:1201896656
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

       前言

    制作和果子的必要材料

    章 食材分门别类,采用手工制作和果子

    小麦粉制作的和果子

    铜锣烧

    虎皮烧

    樱饼

    豆沙卷

    蒸糕

    雁月糕

    农家馒头

    味噌馒头

    艾草馒头

    新鲜艾草的使用方法

    彩色馒头

    花样馒头

    简单馒头

    ……

    和果子大好协会:为日本家之光协会的下属公司,专门从事编辑出版和果子相关的图书、报刊、报道、研究等事宜,在业界内有很高的声誉。

     

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