1 热力学基本概念 1.1 热力系统 1.2 状态与状态参数 1.3 状态方程及状态的图示 1.4 过程与能量 拓展阅读——热力学质与热物理质 思考题 习题2 热力学定律 2.1 热力学定律概述 2.2 闭口系统的热力学定律 . 开口系统的热力学定律 2.4 稳定流动能量方程式及其应用 拓展阅读——类永动机 思考题 习题3 气体的热力质与热力过程 3.1 理想气体及其状态方程 3.2 理想气体的热力质 3.3 理想混合气体及其热力质 3.4 理想气体的热力过程 3.5 绝热节流 拓展阅读——喷管 思考题 习题4 热力学第二定律 4.1 热力学第二定律概述 4.2 卡诺循环与卡诺定理 4.3 熵及其应用 拓展阅读——?与火无 思考题 习题5 动力循环与工作循环 5.1 蒸汽动力装置循环 5.2 活塞式内燃机循环 5.3 制冷装置循环 5.4 燃气轮机装置的理想循环 拓展阅读——分布式源其应用 思考题 习题6 混合物热力质的确定 6.1 真实流体的状态方程 6.2 状态方程中的混合规则 6.3 用状态方程确定真实混合物热力学质 拓展阅读——油气热力质的确定 思考题 习题7 水蒸气和湿空气 7.1 水蒸气及其产生 7.2 水蒸气热力质图表 7.3 水蒸气热力过程 7.4 湿空气及其质 7.5 湿空气热力过程及干燥计算 拓展阅读——天然气的除湿 思考题 习题参考文献附录 附表1 常用气体的某些基本热力质 附表2 理想气体状态下常用气体恒压比热容与温度关系 附表3 常用气体的平均恒压比热容cpt0℃ 附表4 常用气体的平均恒容比热容cvt0℃ 附表5 空气的热力质（与热物理质） 附表6 饱和水与饱和水蒸气的热力质（按温度排序） 附表7 饱和水与饱和水蒸气的热力质（按压强排序） 附表8 未饱和水与过热水蒸气的热力质 附表9 氨（NH3）饱和液与饱和蒸气的热力质 附表10 氟利昂12（CCl2F2）饱和液与饱和蒸气的热力质 附表11 氟利昂134a饱和液与饱和蒸气的热力质（按温度排序） 附表12 氟利昂134a饱和液与饱和蒸气的热力质（按压强排序） 附表13 氟利昂134a过热蒸气的热力质（按温度排序） 附图1 氨（NH3）的压焓图 附图2 水蒸气的焓熵图 附图3 湿空气的焓湿图
周锡堂，男，1986天津大学博士热能工程。广东石油化工学院，质评中心主任，教授。广东省高校工程训练指导委员会委员，美国化学学会会员。在靠前外中英文杂志发表研究30余篇；参编教材2部，主编教材1部。2015年编写出版专著《石油化工应用型人才培养》。李爱琴，女，汉族，工学博士，2002年7月起，在北京石油化工学院能源与动力工程系从事教学和科研工作。主讲基础课《工程热力学》《热工基础》《燃料与燃烧》等课程。曾参与北京市级教改项目“一般工科院校高等工程教育体系改革的研究与实践”子课题，负责《工程热力学》课程新版培养方案的制定工作。杨广峰，男，工学博士。1978年3月出生，2003年于辽宁石油化工大学油气储运系，2006年硕士于辽宁石油化工大学油气储运系，2009年博士于天津大学内燃机燃烧学重点实验室，现工作于中国民航大学机场学院油气储运系。
《应用工程热力学》主要介绍热力学基本概念、热力学定律、典型动力循环及湿空气质，书后附有常用热力学参数图表。
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