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  • 醉染图书做泡菜9787309136647
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    • 作者: 周静,杨勤 编写;鄢超云,余琳 丛书主编著 | 周静,杨勤 编写;鄢超云,余琳 丛书主编编 | 周静,杨勤 编写;鄢超云,余琳 丛书主编译 | 周静,杨勤 编写;鄢超云,余琳 丛书主编绘
    • 出版社: 复旦大学出版社
    • 出版时间:2018-06-01
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    • 出版社:复旦大学出版社
    • 出版时间:2018-06-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:43000
    • 页数:63
    • ISBN:9787309136647
    • 版权提供:复旦大学出版社
    • 作者:周静,杨勤 编写;鄢超云,余琳 丛书主编
    • 著:周静,杨勤 编写;鄢超云,余琳 丛书主编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:25.00
    • ISBN:9787309136647
    • 出版社:复旦大学出版社
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2018-06-01
    • 页数:63
    • 外部编号:1201709748
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    课程缘起
    一、厨师叔叔教做泡菜
    二、个问题:好吃的泡菜怎么做?
    (一)泡菜不好吃
    (二)多种方法重制泡菜
    (三)泡菜品尝会三、第二个问题:泡菜"生花"了怎么办?
    (一)初战生花泡菜
    (二)战花泡菜
    (三)再探泡菜生花缘由
    四、如何做泡菜美食
    (一)泡菜美食区的建立
    (二)DIY花样泡菜美食
    后记

    鄢超云,四川师范大学教育科学学院教授、博士生导师,学前教育学博士,前教育专家指导委员会委员,中国学前教育研究会游戏与玩具专委会主任、学术委员会委员,妇女儿童工作委员会办公室儿童工作智库专家。
    余琳,成都市第十六幼儿园园长。现任幼儿园园长培训中心实践教学指导专家、四川师范大学校外导师、四川省特级教师、成都市陶行知研究会副会长、成都市学前教育专委会常务理事、成都市人民督学。长期致力于学前教育研究,有三项成果获四川省人民教学成果一等奖,20多篇在各级刊物发表。

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