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  • 醉染图书环境生物化学基础9787565033087
  • 正版全新
    • 作者: 张群 主编著 | 张群 主编编 | 张群 主编译 | 张群 主编绘
    • 出版社: 合肥工业大学出版社
    • 出版时间:2017-05-01
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    商品参数
    • 作者: 张群 主编著| 张群 主编编| 张群 主编译| 张群 主编绘
    • 出版社:合肥工业大学出版社
    • 出版时间:2017-05-01
    • 版次:2
    • 印次:2
    • 字数:446千字
    • 页数:378
    • 开本:16开
    • ISBN:9787565033087
    • 版权提供:合肥工业大学出版社
    • 作者:张群 主编
    • 著:张群 主编
    • 装帧:平装
    • 印次:2
    • 定价:48.00
    • ISBN:9787565033087
    • 出版社:合肥工业大学出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2017-05-01
    • 页数:378
    • 外部编号:1201538335
    • 版次:2
    • 成品尺寸:暂无

    绪论
    一、生物化学是生命的化学
    二、生物的化学特征
    三、新陈代谢是生命的基本特征
    四、生物化的史发展
    五、生物化学的热点领域
    六、生物化学与环境科学的关系
    七、生物化学基础的教学内容与学习方法
    思考题
    拓展阅读
    章 蛋白质
    节 蛋白质的生物学功能、组成及分类
    第二节 蛋白质的结构单元——氨基酸
    第三节 肽
    第四节 蛋白质的分子结构
    第五节 蛋白质结构与功能的关系
    第六节 蛋白质的理化质
    第七节 蛋白质的分离、纯化与鉴定
    第八节 废弃蛋白质资源的综合利用
    思考题
    拓展阅读
    第二章 核酸
    节 核酸的种类、分布与功能
    第二节 核酸的结构
    第三节 核酸与蛋白质的复合体——核蛋白体
    第四节 核酸的理化质
    第五节 核酸的分离纯化及含量测定
    第六节 废弃核酸资源的综合利用
    思考题
    拓展阅读
    第三章 生物膜
    节 生物膜的组成
    第二节 生物膜的结构
    第三节 生物膜的功能
    思考题
    拓展阅读
    第四章 酶
    节 酶的概述
    第二节 酶的命名与分类
    第三节 酶的作用机理
    第四节 影响酶促反应速度的因素
    第五节 别构酶
    第六节 酶的分离提纯与酶的活力测定
    第七节 酶工程学及其在环境保护中的应用
    思考题
    拓展阅读
    第五章 维生素与辅酶
    节 维生素的概念与分类
    第二节 水溶维素与辅因子
    第三节 脂溶维素
    思考题
    拓展阅读
    第六章 激素
    节 激素概述
    第二节 脊椎动物激素
    第三节 植物激素
    第四节 昆虫激素
    第五节 环境激素——自然环境中的隐形杀手
    思考题
    拓展阅读
    第七章 生物氧化
    节 生物氧化的概述
    第二节 呼吸链(传递链)
    第三节 氧化磷酸化
    第四节 有关氧化磷酸化物质——胞质中NADH的运输
    思考题
    拓展阅读
    第八章 糖代谢
    节 生物体内的糖类
    第二节 双糖和多糖的酶促降解
    第三节 糖酵解
    第四节 三羧酸循环
    第五节 磷酸戊糖途径
    第六节 糖异生作用
    第七节 蔗糖和多糖的生物合成
    第八节 发酵工程及其在环境保护中的应用
    思考题
    拓展阅读
    第九章 脂代谢
    节 生物体内的脂类及其功能
    第二节 脂肪的分解代谢
    第三节 脂肪的合成代谢
    第四节 甘油磷脂的酶促降解与生物合成
    思考题
    拓展阅读
    第十章 核酸代谢
    节 核酸酶促降解
    第二节 核苷酸的分解代谢
    第三节 核苷酸的合成代谢
    第四节 DNA的生物合成和损伤修复
    第五节 RNA的生物合成
    思考题
    拓展阅读
    十章 蛋白质代谢
    节 蛋白质的酶促降解
    第二节 氨基酸的酶促降解
    第三节 一碳基团
    第四节 氨基酸的生物合成
    第五节 蛋白质的生物合成
    第六节 基因工程及其在环境保护中的应用
    思考题
    拓展阅读
    第十二章 代谢调控
    节 物质代谢的相互关系
    第二节 代谢调节
    思考题
    拓展阅读
    参考文献

    售后保障

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