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  • 醉染图书吐司大逆袭9787517053286
  • 正版全新
    • 作者: 日本辰巳出版株式会社 著;冯莹莹 译著 | 日本辰巳出版株式会社 著;冯莹莹 译编 | 日本辰巳出版株式会社 著;冯莹莹 译译 | 日本辰巳出版株式会社 著;冯莹莹 译绘
    • 出版社: 中国水利水电出版社
    • 出版时间:2017-05-01
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    • 作者: 日本辰巳出版株式会社 著;冯莹莹 译著| 日本辰巳出版株式会社 著;冯莹莹 译编| 日本辰巳出版株式会社 著;冯莹莹 译译| 日本辰巳出版株式会社 著;冯莹莹 译绘
    • 出版社:中国水利水电出版社
    • 出版时间:2017-05-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:185000
    • 页数:95
    • 开本:16开
    • ISBN:9787517053286
    • 版权提供:中国水利水电出版社
    • 作者:日本辰巳出版株式会社 著;冯莹莹 译
    • 著:日本辰巳出版株式会社 著;冯莹莹 译
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:50.00
    • ISBN:9787517053286
    • 出版社:中国水利水电出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2017-05-01
    • 页数:95
    • 外部编号:1201529410
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    Part 1 揭秘日本国内的法式吐司专店东京&神奈川
    Haru and haru(春&春)
    Dining & Cafe 11 Fiume
    Bubby’s YAECHIKA
    Table Ogino(荻野餐桌)
    咖啡One More
    CAFE×BAR SHMAA CAFE(咖啡吧 岛田咖啡)
    MERCER BRUNCH
    Pain Petit Pas
    cafd de 1a ville French toast(cafd de la ville法式吐司)
    面包与意大利蒸气咖啡
    CAFE AALIYA(AALIYA咖啡)
    YOCCOs French Toast cafe(Yoccos法式吐司咖啡)
    Hotel Okura东京Orchid Room
    自制烘焙咖啡Mijinnko
    LONCAFE镰仓小町店
    Sunday Brunch银座店
    Sarabeths新宿Lumine店
    京都
    UMEZONO CAFE & GALLERY
    前田咖啡室町总店
    CAFE KoscI(KOSCI咖啡)
    神户
    Tea room mahisa
    caf6 Baal神户范儿
    Gateaux Favoris
    阪Pancake cafe & Diner mg(薄煎饼咖啡&餐馆mg)
    Hug Frenchtoast cafe(Hug法式吐司咖啡)
    名古屋
    maman
    琥珀色咖啡
    CAFE FILLE de VINCENNES
    GOLDEN CHILD CAFE(金色孩童咖啡)
    Salut
    Column
    我与法式吐司的故事
    Part 2 当红烹饪师的秘制法式吐司及完美早餐
    渡边麻纪
    用法棍做吐司突出配菜的经典烹饪法
    用法棍烤制而成的经典法式吐司/黄瓜薄荷沙拉/白芝麻香蕉
    若山曜子
    用烤箱烤制而成的“舒芙蕾”式法式吐司
    巧克力法式吐司/金黄松软法式吐司
    黄桃薄荷及意式熏火腿沙拉
    福田淳子
    用常见的白面包与平底锅烹饪制成的基础餐
    用葡萄干奶香面包做法式吐司/用丹麦酥皮面包做法式吐司
    用厚切的4片白面包做法式吐司/用薄切的8片白面包做法式吐司
    火腿蛋松饼/橙味绿色沙拉/彩椒苹果醋汤
    星谷菜菜
    配以足量蔬菜烧制而成的副食型吐司
    香肠胡萝卜法式吐司/西红柿乳花干酪法式吐司三明治
    蘑菇豆类香草法式吐司
    今井洋子
    不使用鸡蛋、牛奶、砂糖的素食型吐司
    素食型法式吐司/蔬菜热沙拉/胡萝卜苹果汁/萝卜浓汤
    渡边MAKl
    美妙滋味,不禁让人忆起童年时光!
    火腿奶酪法式吐司
    枫糖法式吐司+无水酸奶配果干
    高桥雅子
    自制家常面包与改良型法式吐司
    用南瓜葡萄干面包做咖喱味法式吐司
    用玉米奶油面包培根蛋法式吐司
    用原味白面包做酸奶味法式吐司/用小豆面包做和风黑蜜法式吐司
    小扁豆烧芜菁沙拉/红切达干酪南瓜汤
    Column
    寻找那片让人难忘的香橙法式吐司

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