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醉染图书常见果蔬轻图鉴---轻图鉴系列29787571334406
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【前言】
于雅婷
主任医师、高级药膳食疗师。发明的中医食疗技术获多种奖项,荣获“科苑人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等荣誉称号。
付彦荣
园艺博士,正高级,多年从事园艺、园林领域研究和实践工作,现就职于中国风景园林学会,任副秘书长、理事、标准化技术委员会委员等职务。
1. 收录约80种常见水果、约60种家常蔬菜,是家庭常备的水果蔬菜知识手册。
2. 果蔬知识科普,鉴别与分析,让您精准辨识、吃出健康。
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本书搜罗了生活中常见的水果、蔬菜,详细标注了这些果蔬的别名、分布区域、营养功效、鉴别等知识,并配以彩色高清图片,让读者轻松认识和了解常见的果蔬,从而更好地选择和食用。本书内容丰富、纸张优质、插图精美,可供广大读者使用和收藏。打开本书,既能了解到常见果蔬的基本知识,又能收获乐趣。
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