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醉染图书大量废弃社会 与便利店行业不可告人的秘密9787532790449
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中文版序一 仲村和代
中文版序二 藤田皋月
序 仲村和代
部 行业篇
章 依然在被不断丟弃
1 库存处理行业现场
2 全新遭到销毁的来龙去脉
3 罪魁祸首是快消时尚?
第二章 “生产车间”残酷物语
1 一切始于博柏利
2 在生产车间工作的技能培训工
3 “世界工厂”的劳动环境
第三章 “回收再利用”能否解决问题?
1 超过承载上限的回收工厂
2 如何评价“回收再利用”?
3 废旧究竟有没有用?
第四章 利用“透明化”与“技术”改变世界
1 解决方案① 公开价格
2 解决方案② 有效利用技术
第二部分 便利店•食品行业篇
第五章 每人每天都在浪费一碗米饭
1 炒作出来的“传统食品”——惠方卷
2 食品浪费问题研究专家井出留美女士的观点
第六章 创造没有食品浪费的世界
1 决心不再丢弃面包——面包店的故事
2 诞生于行业一线的各种解决方案
第三部分 消费者篇
第七章 大量废弃型社会的未来
1 高速经济成长与大量消费型社会
2 煤炉CEO答记者问
3 改变“大量废弃型社会”从我们做起
后记 藤田皋月
"【作者简介】:
仲村和代
《朝日新闻》社会部记者,1979年广岛市出身,2002年进入朝日新闻社,曾工作于长崎总局、西部报道中心,2010年起任职于东京总部社会部。著作有出版于朝日新闻社的《呼叫中心实录》、《弧族之国》(作为采访组成员供稿)等。
藤田皋月
《朝日新闻》Opinion编辑部记者。1976年生于东京。2000年进入朝日新闻社,曾工作于奈良总局、大阪社会部、东京总部文化生活报道部门,2018年进入Opinion编辑部。近年主要采访消费社会和家庭题材。著作有出版于朝日新闻社的《平成家族》(作为采访组成员供稿)等。
译者
张佳东
青年译者,于北京第二外国语学院日语笔译专业。
原教旨主义阿宅,重度社恐患者。爱好是窝在家里看书,看动画,看漫画,打游戏,梦想是成为“高等游民”。
擅长翻译文学、推理、科幻、动漫题材作品,已翻译出版《人间失格》《丰饶之海 春雪》《前男友的遗书》《宛如碧风出过》等书。
向往低消费主义,翻译本书后持续消费降级中。
"
"【媒体评论】:
悉心记录生产现场的所见所闻,发现需要解决的问题,脚踏实地地行动——这些做法传达了两位记者的愿望,即为读者提供一个机会,让他们停下脚步,考虑应该如何使用金钱,购买什么样的商品。还有那些以杜绝大量废弃现象为目标开展各类活动、探索崭新商业模式的人们,关于他们的报道尽管声势渺小,却让人感受到了重大变化即将到来的前兆。这是一个令人备受鼓舞的消息。——国谷裕子(NHK前播报员)"
"【编辑】:
透支自然、透支消费、透支未来
拒绝成为“代”
走出“大量生产销毁”产品的怪圈
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