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醉染图书基础化学9787568018999
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绪言/1章溶液的浓度及稀溶液的依数/3节溶液的浓度/3第二节溶液的配制和稀释/5第三节稀溶液的依数/6第二章化学反应速率和化学平衡/14节化学反应速率/14第二节影响化学反应速率的因素/16第三节化学平衡/17第四节化学平衡的移动/20第三章电解质溶液/节弱电解质在溶液中的解离/第二节水的解离和溶液的pH值/26第三节酸碱质子理论/29第四节缓冲溶液/31第五节盐类的水解/36第六节沉淀溶解平衡/38第四章胶体分散系和粗分散系/44节散系/44第二节界面现象/45第三节胶体溶液/48第四节高分子化合物溶液/52第五节凝胶/53第五章氧化还原反应及电极电势/55节氧化还原反应的基本概念/55第二节电极电势/57第三节影响电极电势的因素/61第四节电极电势的应用/62第六章物质结构基础/65节原子结构/65第二节分子结构/71第七章配位化合物/79节配位化合物的基本概念/79第二节配位平衡/83第三节配位化合物在医药中的应用/86第八章有机化合物概述/90节有机化合物/90第二节有机化合物的结构/91第三节有机化合物的分类/94第四节有机反应的类型/96第九章烃和卤代烃/99节烷烃/99第二节烯烃/105第三节炔烃/110第四节二烯烃/113第五节环烃/116第六节卤代烃/125第十章醇、酚、醚/131节醇/131第二节酚/138第三节醚/142十章醛、酮、醌/147节醛和酮/147第二节醌/154第十二章羧酸、取代羧酸及羧酸衍生物/158节羧酸/158第二节取代羧酸/162第三节羧酸衍生物/167第十三章立体异构/174节顺反异构/174第二节旋光异构/178第三节构象异构/184第十四章含氮有机化合物/188节硝基化合物/188第二节胺/192第三节重氮和偶氮化合物/199第四节酰胺/200第十五章杂环化合物和生物碱/208节杂环化合物/208第二节生物碱/215第十六章萜类和甾族化合物/221节萜类化合物/221第二节甾族化合物/227第十七章糖类和脂类/节糖类/第二节脂类/242第十八章氨基酸、蛋白质和核酸/248节氨基酸/248第二节蛋白质/252第三节核酸/255实训一学生实训基础知识/260实训二溶液的配制与稀释/265实训化学应速率和化学平衡/267实训四缓冲溶液的配制与质/269实训五胶体溶液的制备和质/272实训六熔点的测定/274实训七醇和酚的质/277实训八醛和酮的质/279实训九羧酸和取代羧酸的质/281实训十葡萄糖溶液比旋光度的测定/283实训十一胺和酰胺的化学质/285实训十二糖类的化学质/287实训十三酯和脂类的化学质/289实训十四氨基酸和蛋白质的化学质/290实训十五从茶叶中/292附表标准电极电势表/293
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