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醉染图书蔬菜产品质量追溯实用技术手册9787109274303
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前言
章 农产品质量安全追溯概述
节 农产品质量安全追溯简介
第二节 农产品质量安全追溯操作规程
第三节 农产品质量安全追溯实施原则
第四节 农产品质量安全追溯实施要求
第二章 《农产品质量安全追溯操作规程蔬菜》解读
节 范围
第二节 术语和定义
第三节 要求
第四节 编码
第五节 关键控制点
第六节 信息采集
第七节 信息管理
第八节 追溯标识
第九节 体系运行自查
第十节 质量安全问题处置
附录
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