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醉染图书肠道考古 揭开肠道疾病的秘密9787518441372
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部 选择胖的章 进食的产生/4第二章 肠道的/27第三章 内部的存在/51第二部分 肠道重写本第四章 社交活动的规则/88第五章 生命的乐队/119第六章 肠道免疫:时间层/155第三部分 肠道考古第七章 此之蜜糖,彼之——食物过敏和不耐受/185第八章 邪恶的面包——乳糜泻与麸质不耐受/217第九章 “又回到了初”——炎症肠病/251
作者简介杰里米·伍德沃德? 英国剑桥大学阿登布鲁克医院的胃肠病高级顾问医师。擅长小肠疾病和临床营养学,在剑桥大学医学院讲授胃肠病学和营养学,同时担任沟通技巧引导师。他也是一名野生动物观察者和摄影师。 插画师简介 查莉·曼宁? 一位富有创意的人,曾在英国剑桥大学学习。她在艺术行业工作 20余年,担任过大学技术员、艺术品和古董管理员、艺术材料顾问等职务,痴迷历史和民俗,热爱传统手工艺
为什么过敏只影响某些人?为什么食物过敏变得越来越普遍? 为什么说免疫作用是把双刃剑? 肠道细菌到底是敌人还是朋友? 炎症肠病会不会遗传? ....... 到书中去寻找吧!加入“肠道考古”小分队,层层剖析肠道进化与人体免疫机制,探索人体与共生生物的互动规则,看肠道如何书写生命本身的故事!..
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