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醉染图书中国茶道·礼仪之道9787109254534
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序一
序二
前言
章茶礼仪概述
节追寻礼仪
第二节茶礼仪的特征与内涵
第三节茶礼仪的分类与功能
拓展阅读:
朱子以茶论“理”明“礼”
第二章茶礼仪演变
节茶礼仪的萌芽
第二节茶礼仪立制
第三节茶礼仪丰富
拓展阅读:
图腾
法门寺地宫出土的茶器
第三章个人茶礼仪
节仪容仪表规范
第二节仪态举止规范
第三节语言表达规范
第四节茶事常用礼节
第四章社交茶礼仪
节准备礼仪
第二节邀请与应邀礼仪
第三节茶席礼仪
第四节赠茶礼仪
拓展阅读:千里送鹅毛
第五章仪式茶礼仪
节中华仪式茶会设计原则
第二节“成人茶礼”仪式设计
第三节婚嫁茶礼仪
第四节寿庆茶礼仪
拓展阅读:婚姻中的“六礼”
第六章特色茶礼仪
节白族三道茶
第二节藏族酥油茶
第三节湖南擂茶
拓展阅读:擂茶起源的传说故事
第四节茶亭礼俗
拓展阅读:民族茶俗茶礼
第七章茶礼仪走向世界
节日本茶道
第二节韩国茶礼
第三节英国下午茶
第四节中华茶礼新篇章
结语
主要参考文献
朱海燕,博士,湖南农业大学园艺园林学院副教授,园艺文化研究与传播中心主任,硕士导师,大益集团博士后,美国休斯顿大学访问学者,主要研究方向为茶文化与茶业经济。重量精品视频公开课《中国茶道》主讲教师,独著《中国茶美学研究——唐宋茶美学思想与中国当代茶美学建设》、《明清茶美学研究》,合著《湖湘文库——湖南茶文化》、《湖湘天下——湘茶》,副主编《中国茶艺学》、《茶馆设计与经营》等高等教材。热心参与靠前、靠前茶文化交流活动,致力中国传统文化的研究与传播。
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