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醉染图书家乡烧肉!9787571405137
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Part 1 猪肉叉烧肉瓜子肉过油肉红烧肉红烧猪蹄回锅肉烤排金钱肘花腊八蒜烧肥肠辣白菜炒五花肉绿茶烤肉蜜汁肉脯木耳干豆角小炒肉蒜泥白肉柠香叉烧小排茄汁肉丸肉皮冻软炸里脊水煮肉酸菜白肉台式卤肉糖桂花烧排骨珍珠丸子蒸碗肉猪肉熬菜盐水猪肝Part 2 牛羊肉白萝卜炖牛腩陈皮炖羊排虫草花煨牛仔骨葱爆羊肉番茄炖牛肉杭椒牛柳黑蒜子牛肉粒三丁孜然羊肉粒红烧牛肉红焖羊肉红油拍蒜烩羊肚酱牛肉酱香牛仔骨烤羊肉串老北京烤肉炖羊蝎子鹰嘴豆羊肉粒芫爆百叶香菇牛筋煲Part 3 鸡鸭肉白灼仔鸡腿爆炒鸡胗板栗焖鸡叉烧鸡腿脆皮鸭胸葱油鸡大盘鸡风味鸡肉串宫保鸡丁虎皮凤爪黄金翅根黄焖鸡酱香魔芋鸡翅烤鸭腿烤全鸡辣子鸡啤酒鸭三杯鸡烧鸭掌蒜香翅根塔吉芋艿烧鸡翅土鸡炖台蘑乌鸡固元汤香辣鸭舌盐酥鸡香卤鸭翅杨梅烤翅Part 4 鱼虾白灼虾菠萝咕咾虾风味小烤鱼剁椒鱼头干锅香辣蟹干炸带鱼黄酒焖虾红烧罗非鱼家常烧鱼块鲫鱼萝卜煲酱焖嘎牙子椒盐皮皮虾开屏鲈鱼焖酥鱼清蒸金鲳鱼酥炸龙利鱼水煮鱼酸菜鱼香辣烤鱼香辣盆盆虾蒜茸粉丝北极虾Part 5 干锅免腿蚝汁鲍鱼酱爆花蛤韭菜鲜鱿菌菇烩驼筋韩式辣炒鱿鱼麻辣馋嘴蛙泡椒墨鱼仔铁板鱿鱼
绿野仙踪,本名王晓,新浪美食名博,好玩爱吃喜下厨,曾为多家、报纸、杂志撰写美食专栏,常作为美食嘉宾出没北京电视台生活频道、旅游卫视、湖北卫视、东南卫视等多档栏目,荣获贝太厨房“妙手厨心”首届食物造型大赛全国5强。
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