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醉染图书猪生产技术(第三版)(王燕丽)9787122567
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项目一猪场建造001【预备知识】001一、我国养猪业概况001二、集约化、工厂化养猪概述003三、影响猪生产的环境因素004【工作内容】006工作内容一选择猪场场址006工作内容二设计与定位猪场规模007工作内容三猪场规划布局016工作内容四选择设备018工作内容五确定生产工艺流程027工作内容六控制猪舍内环境033【项目一自测】037【实践活动】039参观现代化规模养猪场并规划设计猪场039项目二公猪及空怀母猪舍猪的饲养管理040【预备知识】040一、猪的品种040二、猪的行为特点044三、公猪的生理特点和营养需求045四、空怀母猪的生理特点和营养需求046五、热应激对种猪的影响047六、猪的优势047七、母猪生产力评价048【工作内容】049工作内容一识别猪的品种049工作内容二选留后备种猪055工作内容三制订配种计划061工作内容四配制种公猪及空怀母猪的饲料066工作内容五后备母猪饲养管理068工作内容六空怀母猪饲养管理070工作内容七促进空怀母猪发情072工作内容八种公猪饲养管理076工作内容九猪的配种078工作内容十人工授精技术080【项目二自测】094【实践活动】096一、识别猪的品种096二、测定公猪能097三、母猪发情鉴定及配种时间确定097四、猪人工授精技术现场操作098项目三怀孕母猪舍猪的饲养管理100【预备知识】100一、怀孕母猪的行为生理特点100二、怀孕母猪的营养需求特点101【工作内容】102工作内容一早期妊娠诊断102工作内容二配制怀孕母猪的饲料105工作内容三饲养及管理怀孕前期母猪107工作内容四饲养及管理妊娠中期母猪109工作内容五饲养及管理妊娠后期母猪110【项目三自测】111【实践活动】112母猪早期妊娠测定112项目四分娩舍猪的饲养管理114【预备知识】114一、哺乳母猪的生理特点114二、哺乳仔猪的生理特点116三、哺乳母猪的营养需要117四、哺乳仔猪的营养需要118五、哺乳母猪和哺乳仔猪适合的产房环境122【工作内容】122工作内容一产前准备122工作内容二接产、产124工作内容三配制哺乳母猪的饲料128工作内容四饲养及管理哺乳母猪128工作内容五饲养及管理哺乳仔猪129工作内容六仔猪断奶136【项目四自测】137【实践活动】139一、接产、产及初生仔猪护理现场操作139二、仔猪断奶现场操作141项目五保育舍猪的饲养管理143【预备知识】143一、保育猪的行为及生理特点143二、猪的异常行为形成原因及预防146三、保育猪的营养需求146【工作内容】147工作内容一配制保育猪的日粮147工作内容二饲养及管理保育猪150工作内容三僵猪的预防和解僵154【项目五自测】155【实践活动】156观看猪行为特156项目六育成及肥育舍猪的饲养管理157【预备知识】157一、生长肥育猪机体组织的生长和组织沉积变化157二、育成猪的营养需求158三、影响肉猪生产力的因素160【工作内容】161工作内容一建立猪群161工作内容二配制育成期猪及肥育猪的饲料162工作内容三饲养及管理育成期猪169工作内容四种猪测定及选留后备猪173【项目六自测】176【实践活动】178猪的测膘178项目七猪场生物安全管理179【预备知识】179一、猪场的生物安全179二、影响免疫效果的因素180三、猪应激及应激原183【工作内容】185工作内容一预防猪应激185工作内容二消毒猪场188工作内容三猪群免疫接种195工作内容四控制与净化猪场寄生虫病199工作内容五处理猪场废弃物202【项目七自测】212【实践活动】213一、猪场环境消毒213二、猪场免疫接种、驱虫操作214项目八猪场经营管理215【预备知识】215一、猪场的数字化管理215二、常用猪场管理软件216【工作内容】218工作内容一管理猪场数据218工作内容二制订猪场管理技术岗位工作规范5工作内容三分析及控制猪场的生产成本241【项目八自测】246【实践活动】246猪场管理软件操作与演示246参考文献248
《猪生产技术》是“十二五”职业教育规划教材,经全国职业教育教材审定委员会审定。《猪生产技术》(第三版)依据猪生产课程项目化教学改革的思路和实践,按照规模猪场阶段式饲养管理的特点,将全书内容分为八个项目,并将项目内容根据教学需要分为预备知识、工作内容、项目自测和实践活动4部分,各工作内容按照生产的实际流程和技术需要进行编排,并提供有知识目标、技能目标,便于学生明确学习重点。各项目设计的实践活动贴近生产,可有效实现培养学生养猪生产技能的教学目标。本书配有课件,可从www.cipedu.com.cn下载参考,对于疑难知识点,可通过扫描二维码观看视频、微课等进行直观学习,加深理解。本书可作为高职高专畜牧兽医专业的教学用书,还可作为畜牧兽医行业技术人员和养殖户的培训参考书。
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