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醉染图书澎湃烧9787209113281
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对每日外食感到不安,想吃的健康又不想花太多时间下厨;想邀请朋友回家小酌聚餐,却觉得准备餐点很麻烦;想增进亲子感情,创造家人之间的美好回忆又没有那么多工夫……制作方式超简单的澎湃烧,是能够满足各种需求,让你一举多得的好选择!不用事先处理食材、调制酱汁,也不需精美的刀工,只要切、塞、烤,三步骤,任谁都能轻松完成!很的是,它不只浓缩了肉的滋味,蔬菜鲜甜度的改变更是惊人,让人很难相信只用橄榄油和盐调味,就能创造出如此美味!超简单的步骤,充分利用食材本身的滋味和营养,不仅适合忙碌的现代家庭,且端上桌的视觉效果华丽、食物分量十足,更是聚会、派对的不错选择!本书分享“澎湃烧”基础食谱与自由搭配的原则,并详尽解说烹调过程中该注意的小窍门,食谱有肉、有菜,营养满点,充分满足每日餐桌所需!请试着轻松地烤烤看,与家人、朋友一起动手做、一起享用美味,度过愉快的时光吧! 关键词:饮食 食谱 烧烤 烤箱 料理 简单 私房菜 村井理子 日本 澎湃烧本书特色特色1:方便:无须事前准备,也不用繁复器具,制作超简单。特色2:美味:慢慢烤熟可保留食材完整外型与口感,又能萃取出精华鲜味。特色3:好看:食材可任意组合,变化多端,视觉效果丰富。特色4:欢乐:与家人朋友一同制作,增进感情与话题。特色5:营养:可同时吃到多种食材,平均摄取养分。网友热烈拜本书之赐,做菜变得简单省力,清理冰箱也变得轻松多了 ──因为可以全部做成“澎湃烧”就好~──momo基本的做法写得很仔细,比如盐的撒法、橄榄油的倒法等细节。照着试作的次就受到家人的称赞!──SBY
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