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  • 醉染图书中国老酒全书9787201142104
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    • 作者:曾宇
    • 著:曾宇
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:99.00
    • ISBN:9787201142104
    • 出版社:天津人民出版社
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2019-06-01
    • 页数:258
    • 外部编号:1201898460
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    溯本:酒是个什么玩意儿
    酒是个什么玩意儿?
    低度酒:历史与
    在酒界,有些词是“有罪”的
    白酒香型知多少?
    到底有没有物美价廉的酒

    论史:酒是一面镜子
    致那些离我们远去的民国酒文化
    爷爷喝的酒:南酒中的情怀
    酒器掠影——不容忘却的日军侵华史
    新中国成立后的中国酒业与中国评酒会

    入门:老酒入门知多少?
    不懂老酒定义,何来收藏之说?
    老酒能喝吗?
    有关老酒保质期的论
    陈年白酒都会变黄吗?

    老酒:你必须知道的“十七大名酒”
    文千言,诗千首,且从茅台唱起头
    汾酒
    泸州老窖特曲
    西凤酒
    姚子雪曲——五粮液
    古井贡酒
    董酒
    全兴大曲
    洋河大曲
    剑南春
    双沟大曲
    郎 酒
    黄鹤楼酒
    武陵酒
    宝丰酒
    宋河粮液
    沱牌曲酒

    收藏:走进老酒的大千世界
    收藏老酒,你必须要知道的行话(一)
    老酒行话(二):与造有关的行话
    这些老酒,你都喝过吗?
    古董专家,别来祸害老酒界了!
    老酒行话(三):名酒里的约定

    进阶:轻松进阶老酒藏家
    你为什么要收藏老酒?
    老酒收藏的方向建议
    细节至上,鉴别老酒真
    老酒收藏的风险
    老酒保存方法
    老酒收藏,是中国酒文化回归的前奏

    文化:煮酒时光,漫说流年
    行走的汾酒
    行走的茅台
    行走的“山寨”酒
    行走的花酒
    行走的二锅头
    行走的膏粱酒
    那些与酒有关的精神境界
    酒不是妖,是照妖镜

    曾宇:中国老酒收藏人
    被业界誉为“中国老酒收藏人”,旗下公众号“陈香老酒”是中国原创酒文化平台的佼佼者。倾心中国酒文化十九载,藏品种类丰富,孤品甚多,共藏有陈年美酒万余种以及中国传统酒器、酒文书、酒标等数万件。任中国副食流通协会酒类专业委员会副会长、中国藏酒协会常务理事、中艺术协会酒文化研究会老酒收藏鉴定评估专家委员会主任、江西省酒类流通协会藏酒专业委员会会长、全国多省市名酒收藏协会名誉会长/不错顾问。
    已出版口碑佳作《陈年白酒收藏指南》《中国特色酒收藏指南》《中国地方名酒收藏指南》等。

    自序
    我不是一介学者。
    甚至谈不上是一个文化人。一个仅仅收藏了十八年酒的理工男是不敢冒称文化人的。
    我希望自己是一个在酒文化之路上走了十几年、依然没有停下脚步的旅者。而我要做的,就是将旅行的真实感受记录下来。
    这本书,便是我十几年收藏心得的真实记录。倘若以做学问的方法来写这本书,应该从酒的起源谈中国数千年酒文化脉络、谈谈诗词歌赋酒礼酒俗,再谈谈酒政酒事。然而我虽对学术充满敬意,但仍觉得距它相去甚远;关键的是,我自认为我写不出高深的道理
    于是,这本书不谈学问,只谈看得见的文化、摸得着的实物。
    谈谈酒,什么是好酒,人们对酒的误解有哪些;说说这些年里,中国的酒玩了些什么花样,又出了些什么问题。
    谈谈老酒,什么是值得收藏的老酒,如何寻找老酒收藏的方向,老酒的行话,老酒的真伪如何辨别。
    谈谈近的酒史、名酒的特色、地方酒蕴含的情怀……
    看完这本书,您不一定会变成行家,但一定会重新认识老酒、认识酒。您也许会发现,原来中国酒文化博大精深不是一句空话,它有着实实在在的精神与物质传承。
    ,我想说的是,在时间如金的当下,您愿意读我的这本书,是我的荣幸。

    国内本完整讲解老酒文化、辨别、收藏、图书
    ○全面:从老酒的酿制到收藏,一本书让你从0到1进阶老酒行家
    什么样的酒才能称为老酒?老酒能喝吗?老酒有保质期吗?老酒界的行话有哪些?了解这些,不仅是了解老酒收藏的价值,更是对老酒文化的传承

    ○不错:中国老酒收藏人历时3年全新力作
    作者曾宇被誉为“中国老酒收藏人”,此书为曾宇老师多年经验集结,手把手教你选老酒、辨真伪,新手不慌张,行家不走眼

    ○详细:十七大名酒逐一详细解读
    老酒玩家很关注的中国十七大名酒逐一详细解读,追根溯源,捋清发展脉络,更有收藏指导建议

    ○实用:老酒市场未来预测
    无论是出于何种目的收藏老酒,都要从心出发,找准收藏的方向。否则,收藏的老酒不仅不会变成一座金山,反而会变成一个无底的黑洞

    ○ 内涵:老酒文化深度剖析
    酒虽然只是浩渺的中华文化中的一粟,但是如若我们了解了它的兴衰历程,也可以从中窥见中华民族悠远绵长的历史和社会人文变迁

    ○ 精美:全彩清晰图片及匠心工艺包装
    全书四色印刷,图片清晰、精美。采用裸背锁线装帧,手工打造舒适的阅读体验。封面化用瓶中三宝之一玉壶春瓶的造型,将传统酒器赋予现代的生命力,以现代审美视野为老酒文化注入活力,带你走进老酒的沁香世界

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