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  • 醉染图书雅舍谈吃9787512717367
  • 正版全新
    • 作者: 梁实秋著 | 梁实秋编 | 梁实秋译 | 梁实秋绘
    • 出版社: 中国妇女出版社
    • 出版时间:2019-07-01
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    • 作者: 梁实秋著| 梁实秋编| 梁实秋译| 梁实秋绘
    • 出版社:中国妇女出版社
    • 出版时间:2019-07-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:215000
    • 页数:212
    • 开本:16开
    • ISBN:9787512717367
    • 版权提供:中国妇女出版社
    • 作者:梁实秋
    • 著:梁实秋
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:45.00
    • ISBN:9787512717367
    • 出版社:中国妇女出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2019-07-01
    • 页数:212
    • 外部编号:1201904733
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    缠绕舌尖的美味
    002 西施舌
    004 火 腿
    006 醋熘鱼
    007 烤羊肉
    009 烧 鸭
    011 狮子头
    013 两做鱼
    015 炝青蛤
    018 生炒鳝鱼丝
    020 酱 菜
    022 水晶虾饼
    024 汤 包
    026 核桃酪
    028 铁锅蛋
    030 瓦块鱼
    032 熘黄菜
    033 酸梅汤与糖葫芦
    035 锅烧鸡
    037 煎馄饨
    039 核桃腰
    041 豆汁儿
    042 芙蓉鸡片
    044 乌鱼钱
    045 韭菜篓
    047 蟹
    049 炸丸子
    051 跳墙
    053 栗 子
    055 海 参
    057 满汉细点
    060 菜 包
    061 糟蒸鸭肝
    062 鱼 翅
    064 茄 子
    065 莲 子
    067 白 肉
    069 干 贝
    071 鲍 鱼
    073 咖喱鸡
    075 烙 饼
    077 黄 鱼
    079 笋
    081 八宝饭
    083 薄 饼
    085 爆双脆
    087 拌鸭掌
    088 鱼 丸
    090 腊 肉
    091 粥
    093 饺 子
    095 锅 巴
    097 豆 腐
    099 烧羊肉
    100 菠 菜
    101 龙须菜
    102 鸽
    103 味 精
    105 面 条
    107 酪
    109 烧饼油条
    112 窝 头
    114 炸活鱼
    116 腌猪肉
    人间情味是清欢
    120 馋
    1 吃
    124 吃 相
    127 萝卜汤的启示
    128 粽子节
    129 由熊掌说起
    131 千里莼羹,未下盐豉
    132 厨 房
    135 喝 茶
    138 饮 酒
    141 大 菜
    142 关于苹果
    144 豆腐干风波
    147 康乃馨牛奶
    150 圣米舍尔酒厂
    153 请 客
    156 喜 筵
    159 饭前祈祷
    162 由一位厨师谈起
    165 圆桌与筷子
    168 “疲马恋旧秣,羁禽思故栖”
    174 北平的零食小贩
    179 吃在美国
    182 记日本之饮食店
    185 《饮膳正要》
    188 读《媛珊食谱》
    191 读《中国吃》
    198 再谈“中国吃”
    202 读《烹调原理》

    梁实秋(1903-1987),原名梁治华,字实秋,号均默,中国有名的散文家、学者、文学批评家、翻译家,华人世界个研究莎士比亚的不错。其散文,文笔简约、平实,文风恬淡、雅朴,三言两语道尽人生哲理,字里行间充溢诙谐幽默,展现了文学大师个独异的文心、文气、文调,以及他的积学之厚、文采之富和幽默之妙。代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》《槐园梦忆》等。

     

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