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  • 醉染图书农产品商务与网购食品质量安全管理研究9787513659857
  • 正版全新
    • 作者: 王可山,张丽彤著 | 王可山,张丽彤编 | 王可山,张丽彤译 | 王可山,张丽彤绘
    • 出版社: 中国经济出版社
    • 出版时间:2019-12-01
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    • 作者: 王可山,张丽彤著| 王可山,张丽彤编| 王可山,张丽彤译| 王可山,张丽彤绘
    • 出版社:中国经济出版社
    • 出版时间:2019-12-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:246000
    • 页数:240
    • 开本:16开
    • ISBN:9787513659857
    • 版权提供:中国经济出版社
    • 作者:王可山,张丽彤
    • 著:王可山,张丽彤
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:68.00
    • ISBN:9787513659857
    • 出版社:中国经济出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2019-12-01
    • 页数:240
    • 外部编号:1202030394
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    章导论
    节研究背景
    第二节研究意义
    第三节我农品商务与食品网购研究状况
    第四节研究目标和研究内容
    第五节技术路线、研究方法和创新说明
    第二章我农品商务发展变迁
    节我农品商务的发展历程
    第二节我农品商务政策体系
    第三节原及各省市的相关政策(2013-2018年)
    第三章我农品商务发展现状及特征
    节北京市农产品商务发展状况
    第二节农民专业合作社的商务发展状况
    第三节我农品商务发展效果的评价
    第四节我农品商务主要特征
    第四章我农品商务主要模式研究
    节典型的农产品商务模式
    第二节北京市农产品商务的主要模式
    第三节省市农产品商务的主要模式
    第五章我农品商务发展的影响因素分析
    节制约农产品商务发展的直接因素
    第二节制约农产品商务发展的间接因素
    第三节生鲜食品商务发展面临的主要问题
    第四节基于供应链的农产品商务影响因素分析
    第五节农产品商务影响因素的实分析
    第六章网购农产品消费的影响因素与趋势研判
    节现实状况与文献回顾
    第二节我国网购农产品消费现状
    第三节促进网购农产品消费的因素分析
    第四节制约网购农产品消费的因素分析
    第五节网购农产品消费的趋势研判
    第六节促进网购农产品消费的政策建议
    第七章网购食品消费者选择行为研究
    节现实状况与文献回顾
    第二节数据来源与样本描述
    第三节消费者个特征对消费者网购食品选择行为的影响
    第四节影响消费者网购食品选择行为的因素分析
    第五节结论与建议
    第八章消费者网购食品维权多重响应分析
    节现实状况与文献回顾
    第二节数据来源及样本信息
    第三节网购食品消费者维权方式、效果及难点分析
    第四节结论及建议
    第九章生鲜电商配送成本影响因素及物流能力评价研究
    节现实状况与文献回顾
    第二节生鲜电商运营模式及配送成本分类
    第三节生鲜电商配送成本影响因素实研究
    第四节电商生鲜食品物流能力评价——以M电商企业肉类产品为例
    第五节生鲜电商配送成本控制优化建议
    第十章供应链视角下网购食品质量安全关键控制点研究
    节现实状况与文献回顾
    第二节数据来源与模型选择
    第三节网购食品质量安全关键控制点实分析
    第四节结论与建议
    十章本书的主要研究结论和政策建议
    节研究结论
    第二节政策建议
    附录近年主要政策
    关于大力发展商务加快培育经济新动力的意见
    关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见
    关于推进商务与快递物流协同发展的意见
    关于促台经济规范健康发展的指导意见
    关于加快发展流通促进商业消费的意见
    后记

    王可山,北京物资学院教授,博士。主持社科重点项目、人文社会科学研究项目等10余项,发表学术60余篇。主要研究方向:产业经济、食品安全经济与政策。
    张丽彤,河北北方学院教师,硕士,主持市局级、校级项目2项,参与重量、省部级项目多项,发表学术6篇。主要研究方向:数量经济分析、食品安全管理。

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